MOSTACCIOLI DE PISTACHE macios e deliciosos, doces de Natal fáceis, perfeitos para as festas com pão de ló, ideia para fazer em pouco tempo cobertos com chocolate branco.
Simples e deliciosos, os mostaccioli de pistache são preparados em pouco tempo e são perfeitos para servir nos dias de festa, também são ótimos para presentear, recheados de pistache.
A receita dos mostaccioli de pistache é realmente fácil, o preparo é feito com pão de ló, mas os biscoitos champagne também são perfeitos
Siga-me na cozinha, hoje tem mostaccioli de pistache.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 5-6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 120 g pão de ló
- 30 g creme de pistache
- 30 ml suco de laranja
- 2 ovos
- 60 g açúcar
- 80 g farinha 00
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 80 g chocolate branco
- 40 ml leite
Passos
Prepare a base de pão de ló, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, depois adicione a farinha com o fermento.
Despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse a 200° por 7 minutos, depois retire do forno, descole do papel e pese 120 g.
Esmigalhe bem, adicione a pasta de pistache e, se preferir, um par de colheres de açúcar, misture e coloque tudo em um mixer, triture bem.
Adicione o suco de laranja, a mistura deve estar úmida, mas não pegajosa, coloque-a sobre papel manteiga e faça um retângulo de 1 cm de altura.
Corte com um cortador para mostaccioli de 7 cm, você deverá obter cerca de dez losangos.
Derreta o chocolate com o leite.
Recheie metade dos mostaccioli com uma colher de chá de pasta de pistache no centro e una os losangos, cubra-os com o chocolate branco.
Decore com granulado de pistache e deixe endurecer.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Eu já tinha a massa de biscoito pronta, se desejar, você pode adicionar pistache à massa ou usar farinha de pistache.
