Você precisa experimentar os MOSTACCIOLI DE SÃO JOÃO se está em busca de uma sobremesa tradicional que contenha os sabores autênticos da culinária calabresa. Este doce típico é uma verdadeira delícia que o fará mergulhar na cultura e nos sabores únicos desta região maravilhosa.
Eles são caracterizados por uma massa amanteigada com mel, que lhes confere um sabor doce e envolvente. A massa, preparada com ingredientes simples mas genuínos, é trabalhada com maestria para obter uma consistência quebradiça e fragrante. Esta é a base perfeita para um doce que conquistará você na primeira mordida.
A receita dos Mostaccioli de São João é passada de geração em geração e representa um verdadeiro tesouro culinário da Calábria. A cada ano, por ocasião da festa de São João, estas iguarias são preparadas e apreciadas com alegria e entusiasmo. Agora, você pode trazer esta tradição para a sua cozinha e encantar família e amigos com um doce único e apreciado por todos.
Os Mostaccioli de São João podem ser consumidos em diversas ocasiões, desde o café da manhã até o pós-jantar, acompanhados de um bom café ou um licor.
Se você busca uma receita autêntica e deseja experimentar os sabores da tradição, a receita dos Mostaccioli de São João é perfeita para você.
Siga-me na cozinha, hoje tem mostaccioli de São João.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 200 g mel
- 1 gema
- 200 g chocolate
- 100 g amêndoas
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione a gema, o fermento e o mel, amasse bem até obter uma massa macia, envolva no filme plástico e coloque na geladeira.
Derreta o chocolate em banho-maria, depois corte as amêndoas em pedaços com uma faca e junte-as ao chocolate, misture bem.
Pegue a massa e divida-a em duas partes, em seguida estenda-as para formar um retângulo.
Recheie um retângulo com o chocolate e feche com a outra metade da massa, sele as bordas e leve ao forno.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 15 minutos.
Retire do forno e corte em pedaços.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Qual é a origem dos Mostaccioli de São João? Eles são preparados na Calábria por ocasião da festa de São João em Fiore.
Quais são os ingredientes principais da massa amanteigada com mel? Farinha, ovos e mel.
Posso substituir o mel por uma alternativa vegana na receita? Claro que você pode usar açúcar se preferir.
Quanto tempo leva para preparar os Mostaccioli? Cerca de 30 minutos.
Como conservar os Mostaccioli para mantê-los frescos por mais tempo? Você pode colocá-los em um saco plástico bem fechado ou uma lata.
Mostaccioli de São João
Descubra os Mostaccioli de São João, um doce típico da tradição calabresa, caracterizado por uma fragrante massa amanteigada com mel. Esses doces são uma autêntica iguaria que o fará mergulhar na cultura e nos sabores da Calábria. Experimente a receita e desfrute de uma experiência saborosa e inesquecível.
Mostaccioli de São João
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