MOUSSE de ABACATE com CENOURAS e SALMÃO entrada RÁPIDA, receita de entrada fácil e rápida, fria e sem cozimento ideal para um menu de peixe em poucos minutos.

Simples e deliciosa a mousse de abacate com cenouras e salmão, um finger food perfeito para festas e um menu à base de peixe, ótima para o Ano Novo mas também para o Dia dos Pais.

Uma ideia deliciosa que você pode variar ao seu gosto, prepara-se rapidamente e geralmente agrada muito, fresca e deliciosa ao paladar, também leve eu diria.

Sigam-me na cozinha hoje há a MOUSSE de ABACATE com CENOURAS e SALMÃO entrada RÁPIDA!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 4
Culinária: Italiana

Ingredientes

150 g Robiola
100 g Cenouras
1 1/2 Abacate
2 fatias Salmão defumado
q.b. Azeite de oliva extravirgem
q.b. Suco de limão
Pimenta
Sal

Preparo

Corte o abacate ao meio, retire a casca, depois corte em pedaços e coloque em um mixer.
Comece a bater, adicione 1 colher de robiola, um pouco de pimenta, uma borrifada de suco de limão e misture bem.
Divida em 4 copinhos de finger food.
Depois corte a cenoura em pedaços e coloque no mixer com mais robiola, um pouco de azeite e bata bem.
Distribua nos copinhos, adicione uma colher de chá de robiola, sal e pimenta a gosto.
Corte o salmão em tiras e divida nos copinhos, adicione uma fatia de limão e cebolinha.
Bom apetite