MOUSSE de FRUTAS VERMELHAS, sobremesa cremosa e deliciosa de colher, feita em 5 minutos, perfeita para servir após o almoço ou jantar.
Eu tinha creme de leite na geladeira e um mix de frutas vermelhas congeladas no freezer, assim nasceu essa mousse de frutas vermelhas rápida, uma daquelas sobremesas de colher que resolvem tudo sem estresse. Se prepara num instante e sempre faz bonito, mesmo com convidados.
Essa mousse cremosa de frutas vermelhas é fresca, deliciosa e perfeita quando você quer uma sobremesa rápida após o jantar ou uma sobremesa de última hora. Você pode usar frutas vermelhas frescas ou congeladas, bater tudo em poucos segundos e pronto, está pronta para saborear.
Siga-me na cozinha hoje, há a mousse cremosa de frutas vermelhas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 400 ml creme de leite fresco
- 150 g frutas vermelhas
- 2 colheres água
- 70 g açúcar
Passos
Cozinhe 50 g de frutas vermelhas com 2 colheres de açúcar e 2 de água.
Bata o creme de leite com o açúcar e o restante das frutas vermelhas com um mixer, as frutas vermelhas frias ficarão cremosas.
Preencha os copinhos com a mousse, decore com a calda e frutas vermelhas cozidas.
Bom apetite
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MOUSSE de FRUTAS VERMELHAS
👉 Dica esperta: se quiser uma mousse mais estável, mantenha-a na geladeira por 30 minutos antes de servir.
👉 Mais saborosa: adicione raspas de chocolate amargo ou biscoitos esfarelados.
👉 Versão light: use creme vegetal ou iogurte grego para uma mousse mais leve.
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FAQ MOUSSE de FRUTAS VERMELHAS
Posso usar frutas vermelhas congeladas?
Sim, são perfeitas para essa mousse rápida.
Quanto tempo a mousse de frutas vermelhas dura?
Na geladeira, até 24 horas, bem coberta.
Posso prepará-la com antecedência?
Absolutamente sim, aliás, fica ainda mais gostosa após algumas horas na geladeira.
O que posso usar no lugar do creme de leite?
Você pode usar mascarpone ou ricota.
