MOUSSE DE LIMÃO original, a verdadeira receita para fazer a mousse, doce cremoso de colher com limões orgânicos, fácil e rápido.
Se você está procurando a verdadeira receita para preparar a mousse de limão, então você está no lugar certo, é muito simples e é deliciosa, se prepara em pouco tempo com merengue italiano e creme de leite e é irresistível colherada após colherada.
Para a receita da mousse de limão você vai precisar de claras e açúcar, limões e um pouco de mel, ingredientes que você provavelmente tem em casa e pode preparar esta sobremesa de dar inveja às confeitarias.
Ótima para servir após o almoço ou jantar, pode ser mantida no freezer mas não congela, é a sobremesa perfeita em todas as estações.
Me siga na cozinha hoje tem mousse de limão original.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 10 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 limão
- 3 colheres açúcar
- 1 colher mel
- 250 ml creme de leite fresco
- 2 claras
- 40 ml água
- 194 g açúcar
Passos
Coloque a água com o açúcar em uma panelinha e cozinhe em fogo muito baixo, assim que começar a borbulhar deixe alguns minutos e depois desligue, atingiu 120°
Enquanto isso, bata as claras, assim que o açúcar estiver dissolvido, despeje-o em fio sobre as claras continuando a bater até obter uma mistura fofa.
O merengue está pronto.
Retire a casca do limão, sem a parte branca e coloque em um mixer, adicione os gomos de limão, sem a parte branca, sem filamentos e sementes.
Adicione o mel e o açúcar e bata tudo.
Bata o creme de leite e depois adicione o merengue, misture e acrescente algumas colheres de limão.
Recomendo adicionar uma colher, no máximo duas porque a mousse com limão “se desmancha”.
Despeje em taças, acrescente o purê de limão, algumas fatias e coloque na geladeira até a hora de servir.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
MOUSSE DE LIMÃO original
Novidade: inscreva-se no meu canal watsapp
ME SIGA NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
ME SIGA NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas)MOUSSE DE LIMÃO original
Posso eliminar o merengue da mousse de limão?
Claro que sim, mas é rápido, recomendo prepará-lo.
Posso usar a receita para fazer qualquer mousse?
Sim, e você pode usá-la para fazer até mesmo sorvete.
Que tipo de mousse posso fazer?
Você pode fazer mousse de chocolate, de nutella, de laranja, de coco, abacaxi, pistache.
