MOUSSE DE LIMÃO receitas frescas e cremosas: sobremesas de colher fáceis e rápidas, perfeitas no verão. Descubra várias versões leves e deliciosas, com pavesini, clara de ovo, ricota, iogurte ou mascarpone.
A mousse de limão é uma daquelas sobremesas que preparo sempre e que nunca cansa: fresca, cremosa e perfumada, perfeita como sobremesa de colher de verão ou como sobremesa elegante para um jantar entre amigos.
Com o tempo, experimentei muitas versões: desde a mousse de limão rápida sem cozimento, pronta em 5 minutos, até a mais fofa com clara batida, passando pela versão com pavesini e mascarpone que quase se torna um semifrio. Cada receita tem sua história, e é por isso que decidi reunir aqui todas as minhas receitas de mousse de limão, assim você pode escolher a que mais lhe agrada.
Se você está procurando uma mousse de limão cremosa e fácil, uma versão sem ovos, uma sobremesa fria sem cozimento ou uma ideia saborosa para servir em taças individuais, nesta coleção você encontrará muitas ideias fáceis e rápidas. Todas as versões são perfeitas para preparar também de última hora, pois bastam poucos ingredientes e um pouco de criatividade.
Siga-me na cozinha, hoje temos 16 variantes de mousse de limão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Todas as estações
Ingredientes
- limões
- creme de leite para bater
- ricota
- iogurte
Passos
MOUSSE DE LIMÃO receitas frescas e cremosas
Dicas extras
Use sempre limões orgânicos não tratados: a casca é fundamental para dar aroma.
Se você quer uma mousse mais leve, substitua o creme de leite por iogurte grego ou ricota.
Para uma sobremesa elegante, sirva a mousse em taças individuais decoradas com frutas frescas.
Além disso, você pode usar a mousse como creme de recheio para bolos e tortas: será irresistível.
Por fim, lembre-se que a mousse de limão é ainda mais gostosa se deixada descansar algumas horas na geladeira: os sabores se misturam melhor.
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE NA COZINHA NO INSTAGRAM
AQUI MAIS RECEITAS
MOUSSE DE LIMÃO receitas frescas e cremosas
Posso preparar a mousse de limão com antecedência?
Sim, claro! Na verdade, é até melhor: na geladeira a mousse se compacta e fica ainda mais gostosa. Além disso, você pode prepará-la pela manhã para a noite ou até mesmo no dia anterior.
Pode ser congelada?
Com certeza! Especialmente aquela com clara de ovo e com pasta de limão que você encontra na coleção, para as outras, congelando, você terá uma consistência semelhante a um semifrio. Portanto, recomendo tirá-la do freezer pelo menos 10-15 minutos antes de servir.
Qual é a versão mais rápida de mousse de limão?
Sem dúvida, a com creme de leite ou mascarpone: em apenas 5 minutos você tem uma sobremesa de colher fresca e deliciosa, pronta de última hora.
Existem variações sem creme de leite ou sem ovos?
Claro! Você pode usar ricota ou iogurte para uma versão mais leve. Assim, você ainda terá uma mousse cremosa, mas mais delicada e adequada também para quem é intolerante.
Com o que posso combinar a mousse de limão?
O limão combina muito bem com coco, morangos e mirtilos. Além disso, você pode torná-la mais deliciosa com gotas de chocolate branco, merengues ou biscoitos triturados.
