MOUSSE de MOJITO fresca e cremosa, sobremesa de verão para comer com colher feita em 5 minutos, perfeita após o almoço e ótima também após o jantar, com um delicioso aroma de limão e rum.
Se você gosta de mojito e sobremesas frescas, essa mousse de mojito é exatamente o que você precisa! É muito fácil e rápida de fazer, sem forno nem ovos, com chantilly, limão, hortelã fresca e um toque de rum para o verdadeiro sabor cubano.
O creme é macio, perfumado e leve, perfeito para saborear em copinhos após o almoço ou como um lanche de verão. Se você não quer álcool, não se preocupe: basta substituir o rum por extrato de rum ou deixá-lo de lado.
A mousse de mojito fica pronta em 10 minutos, vai para a geladeira e se transforma em uma sobremesa irresistível para comer com colher. Experimente decorada com folhas de hortelã e raspas de limão, virou minha sobremesa favorita!
Venha comigo para a cozinha, hoje tem mousse de mojito.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Todas as estações
Ingredientes
- 400 ml creme de leite fresco
- 80 g açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa suco de limão
- 5 folhas hortelã
- 1 colher de sopa rum branco
Passos
Coloque as folhas de hortelã com o açúcar e o suco de limão e as raspas em uma tigela e amasse bem.
Adicione o rum, misture e reserve.
Bata o creme de leite com um mixer, recomendo usar o vegetal, é melhor para a receita.
Adicione o suco coado, misture e despeje nas taças, decore com fatias de limão e folhas de hortelã.
Guarde na geladeira por uma hora antes de servir.
Bom apetite
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MOUSSE de MOJITO fresca e cremosa
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MOUSSE de MOJITO fresca e cremosa
A mousse de mojito contém álcool?
Sim, há rum, mas você pode evitar ou usar extrato de rum para a versão sem álcool.
Quanto tempo leva para preparar?
Cerca de 10 minutos mais o tempo de descanso na geladeira, pelo menos 2 horas.
Posso usar creme vegetal?
Claro, é ótimo para uma versão mais leve ou sem lactose.
Como conservar a mousse de mojito?
Na geladeira, coberta, por até 2 dias.
Como decorá-la?
Com hortelã fresca e raspas de limão para um toque de cor e aroma.
