A MOUSSE DE MORANGO E LIMÃO é uma sobremesa de verão perfeita para finalizar uma refeição com uma nota leve e fresca. Esta mousse tem um sabor delicado, graças à presença dos morangos e ao toque ácido do limão, e é feita com creme de leite e mascarpone, que conferem uma consistência cremosa e suave.
Para preparar a mousse de morango e limão, é necessário ter poucos ingredientes básicos disponíveis, incluindo morangos frescos, limão, creme de leite e mascarpone. A preparação é simples e requer poucos passos, mas o resultado final é uma sobremesa refinada e saborosa.
Pronta em poucos minutos, a mousse de morango e limão é ótima para servir após o almoço ou jantar, uma pausa doce delicada e saborosa, decorada com biscoitos tipo pavesini, é ideal em qualquer momento do dia.
Siga-me na cozinha, hoje tem mousse de morango e limão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 100 g morangos
- 200 ml creme de leite para bater
- 200 g mascarpone
- 2 colheres de sopa açúcar
- 30 ml suco de limão
- 1 colher de sopa mel
Passos
Corte os morangos em pedaços após lavá-los bem e coloque-os em uma panela com 2 colheres de sopa de água e o açúcar, cozinhe por 5-6 minutos, até que amoleçam, depois bata com um mixer.
Cozinhe por mais alguns minutos e apague o fogo.
Bata o creme de leite com o mascarpone, adicione o suco de limão e o mel e misture bem para incorporar tudo.
Faça uma camada de creme nas taças alternando com o molho de morango, decore com um biscoito tipo pavesini, um morango cortado ao meio e fatias de limão.
Deixe no freezer por 20 minutos ou na geladeira por 30 minutos antes de servir.
Bom apetite!
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
A mousse é difícil de preparar? Não, é uma receita simples que requer poucos passos e poucos ingredientes básicos.
Posso substituir o creme de leite e o mascarpone por outros ingredientes? É possível substituir o creme de leite e o mascarpone por outros ingredientes, mas a consistência final pode ser diferente. Recomenda-se seguir a receita original para obter o melhor resultado.
Posso usar morangos congelados para preparar a mousse? Sim, é possível usar morangos congelados. No entanto, os frescos darão um sabor melhor e uma consistência mais cremosa.
Por quanto tempo posso conservar a mousse? A mousse de morango e limão pode ser conservada na geladeira por até dois dias ou no freezer por cerca de um mês, tipo sorvete.
Posso decorar a mousse com outros ingredientes? Sim, é possível decorar a mousse com outros ingredientes como frutas frescas, granulado de pistache ou chocolate amargo ralado. A escolha depende do gosto pessoal e da apresentação desejada.
Mousse de morango e limão
Descubra a receita para preparar a mousse, uma sobremesa de verão leve e fresca, perfeita para finalizar uma refeição com estilo. Com poucos ingredientes básicos, você poderá fazer uma mousse cremosa e suave que vai deixar todos de boca aberta.
