MOUSSE de PÊSSEGOS semifrio com mascarpone fácil e rápido de preparar, receita deliciosa com fruta, sobremesa semifria para fazer em pouco tempo, doce de creme de leite.
Eu tinha um monte de pêssegos que estava estragando, decidi cortá-los, cozinhá-los e fazer uma delicada mousse de pêssegos e mascarpone, um semifrio, enriquecido com algumas migalhas de amaretto.
Uma verdadeira delícia, fácil e rápida a mousse de pêssegos com mascarpone e creme de leite é a sobremesa de verão fresca e agradável que você deve absolutamente experimentar, é preparada em pouco tempo, deixada para esfriar na geladeira ou no freezer, é sempre um semifrio, e é saboreada com uma colher.
Siga-me na cozinha, hoje temos mousse de pêssegos com mascarpone semifrio.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 7 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Outono
Ingredientes
- 250 g mascarpone
- 150 ml creme de leite para bater
- 300 g pêssegos
- 60 g açúcar
- 100 ml água
Passos
Descasque e corte os pêssegos em pedaços, coloque-os em uma panela com o açúcar e a água, deixe cozinhar por cerca de dez minutos após ferver, até amolecerem.
Desligue e deixe amornar.
Coloque o mascarpone em uma tigela, adicione o creme de leite e bata um pouco, adicione a calda dos pêssegos e misture bem com a batedeira, você obterá um creme aveludado.
Bata os pêssegos com um mixer.
Coloque alguns biscoitos amaretti no fundo das taças, faça uma camada de pêssegos e outra de creme, decore com um amaretto e coloque na geladeira até o momento de servir.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
MOUSSE de PÊSSEGOS semifrio com mascarpone
Novidade: inscreva-se no meu canal no WhatsApp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
Perguntas Frequentes (FAQ) MOUSSE de PÊSSEGOS semifrio com mascarpone
Posso preparar a mousse de pêssegos com antecedência?
Sim: Esta sobremesa pode ser preparada no dia anterior e armazenada na geladeira até o momento de servir. Isso permite que os sabores se misturem melhor e a mousse se solidifique corretamente.
Como posso decorar a mousse de pêssegos?
Com amaretti inteiros: Coloque um amaretto inteiro sobre cada porção para um toque crocante.
Ou pêssegos frescos: Adicione fatias finas de pêssego fresco ou um leque de pêssego.
Com folhinhas de hortelã fresca: Um raminho de hortelã fresca para um toque de cor e frescor.
Com Chocolate: Lascas de chocolate amargo ou branco para um contraste de sabor.
Ou com Açúcar de confeiteiro: Uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro antes de servir.Existem variações na receita da mousse?
Outras frutas: Você pode substituir os pêssegos por damascos, manga ou morangos para criar variantes de sabor.
Licor: Experimente usar licores como Grand Marnier ou Cointreau, licor de amaretto.
Iogurte grego: Para uma versão mais leve, substitua parte do mascarpone por iogurte grego.
Biscoitos diferentes: Use biscoitos champanhe ou digestivos no lugar dos amaretti para um sabor diferente.
Versão vegana: Use creme de leite vegetal e mascarpone vegano para uma versão adequada para veganos.
