MOUSSE DE QUEIJO PARA CANAPÉS, fácil e rápida, receita deliciosa para rechear vol-au-vent, profiteroles salgados, ótima como entrada para festas.
Simples de preparar, a mousse de queijo é deliciosa com ricota, gorgonzola e parmesão, perfeita para espalhar em canapés e combinar com um menu de carne com molhos intensos.
A receita da mousse de queijo é muito simples, você pode usá-la em canapés assados no forno com uma camada de geleia, é deliciosa se você adora queijos.
Meu filho, o único amante de queijos da família, ou seja, eu também gosto mas não posso comer, adorou esta mousse, pegou pão de forma, passou geléia de laranja e esta mousse, disse que é realmente muito boa, eu acredito!
Siga-me na cozinha hoje tem a mousse de queijo para canapés!
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 15
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 50 g ricota
- 70 g gorgonzola
- 1 colher parmesão
Passos
Coloque a ricota em um copo, retire a casca do gorgonzola e misture com a ricota, bata tudo com um mixer de imersão como este AQUI
Ralhe o queijo com um ralador de furos largos, adicione ao restante do creme, se gostar adicione uma pitada de pimenta branca.
Coloque em uma tigela com uma pitada de lascas de parmesão obtidas ralando o queijo com um ralador de furos largos.
Bon appétit
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