MOUSSE DE SALMÃO PARA CANAPÉS, receita rápida ideal para rechear o pão de forma, perfeito para a véspera de Natal ou Ano Novo para fazer em poucos minutos.
Deliciosa a mousse de salmão, poucos minutos para prepará-la e é ótima para rechear canapés ou croutons destinados ao aperitivo da véspera de Natal ou Ano Novo.
Uma ideia muito simples que se prepara em 5 minutos, basta um mixer para bater todos os ingredientes e a mousse de salmão está pronta em um instante.
Se você está procurando uma ideia muito simples para o aperitivo, esta mousse é perfeita para passar, digamos quase um clássico, mas às vezes falta a ideia de última hora.
A minha mousse para canapés é preparada com uma base de ricota, mas também é perfeita com cream cheese.
Siga-me na cozinha hoje tem mousse de salmão!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8-10 canapés
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 fatias Salmão defumado
- 150 g Ricota
- q.b. Pimenta
- q.b. Sal
- 2 folhas Salsa
- 1 colher de chá Maionese
Preparação
Coloque o salmão em um mixer, adicione a ricota, um pouco de sal, uma pitada de pimenta e a maionese.
Bata tudo até obter um creme firme para passar.
Pique a salsa e adicione ao creme, coloque tudo em uma tigela e deixe na geladeira por pelo menos meia hora antes de usar.
Bom apetite
Arte na Cozinha recomenda
Mousse de salmão para canapés, receita rápida ideal para rechear o pão de forma.
Você pode substituir a ricota por cream cheese.
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