NHOQUE NAPOLITANO COM LINGUIÇA E BERINJELA, prato principal simples e saboroso perfeito para o almoço ou jantar, feito rapidamente com nhoque sem batata, strangulaprievete.
Este prato de nhoque napolitano com linguiça e berinjela é decididamente divino, os strangulaprievete são preparados rapidamente, enquanto cozinha o molho você pode preparar o nhoque.
Para a receita de nhoque napolitano com linguiça e berinjela você vai precisar de farinha de sêmola, uma berinjela, linguiças e molho de tomate, realmente um custo mínimo para um prato tão bom.
Claro que você pode utilizar nhoque já pronto se realmente não tiver tempo, mas garanto que é muito rápido e o molho é excepcional. Se não gostar de berinjela, pode substituí-la por abóbora nesta época.
Siga-me na cozinha, hoje temos nhoque napolitano com linguiça e berinjela.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 200 g nhoque de batata (strangulatprievete)
- 1 berinjela
- 1 dente alho
- 500 ml molho de tomate
- 2 linguiças
- 1/2 copo vinho tinto
Passos
Prepare o nhoque napolitano seguindo esta RECEITA.
Doure um dente de alho, depois esfarele as linguiças e adicione-as na panela, junte o vinho e deixe evaporar.
Corte as berinjelas em cubos e adicione ao molho, junte o molho de tomate e termine o cozimento, 30 minutos.
Cozinhe o nhoque, assim que subir à superfície, escorra e junte ao molho, misture e sirva com parmesão se preferir.
Bom apetite
Se você gostar da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Nhoque napolitano com linguiça e berinjela
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FAQ (Perguntas e Respostas) Nhoque napolitano com linguiça e berinjela
Posso preparar o nhoque com antecedência?
Certamente! Mas os strangulaprievete são preparados em poucos minutos.
Como posso substituir as linguiças?
Você pode substituir as linguiças por carne moída.
Posso substituir as berinjelas por outros legumes?
Sim, você pode substituir as berinjelas por abobrinha, abóbora, cogumelos.
Posso preparar o molho branco sem o molho de tomate?
Claro! Eliminando o molho de tomate, você pode usar cogumelos, mas as berinjelas também ficam bem.
Posso preparar o molho com antecedência?
Certamente! Você pode preparar o molho até 2 dias antes, pode fazer o nhoque uma semana antes e congelá-los para depois temperá-los posteriormente.
