NÓS COM PASSAS BISCOITOS CROCANTES com manteiga, fáceis e rápidos, ótimos para mergulhar no leite, perfeitos com chá no lanche, prontos em pouco tempo, também perfeitos recheados com Nutella ou com geleia.
Muito simples de preparar, os nós com passas são deliciosos biscoitos de manteiga muito saborosos que se preparam com uma massa simples em pouco tempo, derretem na boca e são rapidamente consumidos.
A receita dos nós com passas é perfeita se você gosta de biscoitos amanteigados, mas se quiser pode substituir a manteiga por óleo se estiver buscando biscoitos mais leves e que deixam você comer com prazer.
Siga-me na cozinha, hoje tem nós com passas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8-10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 130 g farinha 00
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 1 ovo
- 60 g açúcar
- 60 g manteiga
- 30 g passas
Passos
Coloque as passas de molho com rum ou água e depois seque-as com papel de cozinha.
Despeje a farinha em uma tigela ou no processador, adicione o fermento e o açúcar, misture e adicione o ovo e a manteiga amolecida em pedaços.
Comece a amassar e depois adicione as passas e termine de amassar, divida a massa em 8-10 pedaços, faça rolinhos de 15 cm e faça um nó com cada rolinho.
Arrume os biscoitos na assadeira forrada com papel, leve ao forno e asse no forno quente a 180° por 10-15 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Você pode enriquecer os biscoitos adicionando gotas de chocolate ou frutas vermelhas desidratadas, a massa pode ser preparada tanto à mão quanto com um processador e pode ser aromatizada com raspas de limão ou laranja ou você pode adicionar frutas secas como nozes, amêndoas ou avelãs.
