OMELETE COM BATATAS RALADAS e SPECK na frigideira, receita fácil e rápida, prato único para o jantar que se faz em pouco tempo, ideia simples, econômica e deliciosa.
Simples e saboroso o omelete com batatas raladas, enriquecido com speck é um prato perfeito para um jantar rápido que agrada a adultos e crianças, talvez com presunto no lugar do speck.
A receita do omelete com batatas recheado com frios e queijos é ideal quando se tem pouco tempo disponível, prepara-se com batatas cruas, o tempo de ralá-las, misturar os ingredientes e fritar na frigideira ou no forno.
Obviamente pode-se rechear como preferir, ótimo com presunto, mortadela ou com salame, queijo processado, salsicha que agradam aos pequenos.
Siga-me na cozinha hoje tem omelete com batatas raladas!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 600 g batatas
- 150 g speck
- 1 colher de chá sal
- 100 g provolone defumado
- 2 ovos
Passos
Você pode enriquecer o omelete com parmesão.
Lave e descasque as batatas, depois rale-as com um ralador de buracos grandes e coloque-as em uma tigela, depois escorra bem para eliminar resíduos de água.
Adicione os ovos, misture, o sal a gosto, o queijo em pedaços e o speck, obviamente você pode aumentar as quantidades se preferir mais rico.
Misture bem, unte uma frigideira, aqueça um pouco o óleo e despeje a mistura, nivele e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Com a ajuda de um prato, vire o omelete e cozinhe o outro lado por mais 10 minutos aproximadamente.
Bom apetite
Se você gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
