Os OVOS COZIDOS são um dos ingredientes mais versáteis e usados na cozinha. São perfeitos para criar aperitivos deliciosos, especialmente na Páscoa, quando se busca pratos leves mas saborosos. Se você procura um aperitivo simples e impactante, os ovos cozidos são o ingrediente perfeito para você!
Com os ovos cozidos, você pode criar um aperitivo de Páscoa que vai surpreender todos os seus convidados. Basta descascar os ovos, cortá-los ao meio e recheá-los com um creme leve e saboroso. Você pode escolher entre uma grande variedade de recheios, dependendo do seu gosto e das preferências dos convidados.
Uma maneira diferente, mas muito simples, de servir os ovos: são preparados em 5 minutos recheados com uma espécie de molho à base de azeite e suco de limão, enriquecidos com maionese e uma polvilhada de pão ralado.
Uma verdadeira delícia, bem leves e gostosos: os ovos ao limão são apetitosos e não precisam ser recheados — cortam-se em fatias e temperam-se em 2 minutos. A ideia perfeita que você pode preparar com antecedência; ficam ótimos tanto frios quanto mornos.
Me acompanhe na cozinha, hoje tem ovos cozidos com limão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 colheres de chá maionese
- 1 colher de sopa azeite extra-virgem
- 1 colher de sopa suco de limão
- a gosto pão ralado
Passos
Cozinhe os ovos, depois esfrie-os em água bem fria e descasque-os. Em seguida, coloque-os no prato de servir e faça cortes nos ovos como nas batatas hasselback.
Coloque o azeite, o suco de limão e sal em uma tigela e misture para fazer o molho (pinzimonio).
Tempere os ovos com maionese em cada corte, em seguida coloque o molho, polvilhe com pão ralado e cebolinha.
Bom apetite
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PERGUNTAS E RESPOSTAS
Posso preparar os ovos com antecedência? Sim, os ovos podem ser cozidos com antecedência e conservados na geladeira por 1 dia.
Posso temperar os ovos com outro molho no lugar da maionese? Sim, você pode temperar com molho tonnato (de atum) ou com ‘nduja’.
Ovos cozidos com limão – aperitivo rápido
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