OVOS de CHOCOLATE RECHEADOS com CAFÉ, sobremesa de colher para Páscoa simples e gostosa, perfeita para reaproveitar ovinhos, recheados com creme de chantilly e cream cheese, de forma prática e saborosa.
Eu tinha um monte de ovinhos de chocolate para acabar e zero vontade de fazer doces complicados, então fiz esses OVOS de CHOCOLATE RECHEADOS com CAFÉ… e ficaram uma explosão de sabor 😍 Cremosos, gostosos e perfeitos para reutilizar todo aquele chocolate que sobra depois da Páscoa.
O bom desses OVOS de CHOCOLATE RECHEADOS com CAFÉ é que você os faz em pouquíssimos minutos: prepara o creme, recheia e leva à geladeira. Pronto. Perfeitos como sobremesa após almoço ou jantar, e também como um docinho esperto quando você tem visita e quer algo bonito sem muito trabalho.
Me acompanhe na cozinha: hoje tem ovos de chocolate recheados com café.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Tempo de cozimento: 5 Minutos
- Porções: 4Peças
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Páscoa
Ingredientes
- 40 g biscoitos de cacau
- 210 g manteiga
- 1 colher de chá café
- 2 ovos (de chocolate)
- 80 g queijo cremoso (philadelphia ou mascarpone)
- 40 ml creme de leite para bater
- 25 g açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa café solúvel
- granulado de avelã
Passos
Prepare o café na moka e deixe esfriar. Depois misture os biscoitos com a manteiga derretida e o café até obter uma mistura arenosa e úmida. Coloque uma pequena camada dentro dos ovinhos e compacte.
Bata o creme de leite com o cream cheese (philadelphia), o açúcar e o café solúvel ou o café da moka, use um saco de confeitar e recheie os ovinhos.
Decore com granulado de avelã e leve à geladeira até a hora de servir.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
OVOS de CHOCOLATE recheados com CAFÉ
Dicas úteis
Use café frio para não derreter o chocolate
Se quiser um recheio mais firme, deixe descansar bem na geladeira
Você pode adicionar biscoitos esfarelados para um efeito ainda mais gostoso
Ótimos também com chocolate amargo ou ao leite
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FAQ OVOS de CHOCOLATE recheados com CAFÉ
Como reaproveitar os ovos de chocolate que sobraram?
Você pode usá-los em sobremesas de colher, bolos, biscoitos ou recheá-los como nesta receita.
Posso preparar os ovos recheados com antecedência?
Sim, é até melhor, assim o recheio firma e ficam ainda mais gostosos.
Quanto tempo duram os ovos de chocolate recheados?
Na geladeira, por 1-2 dias, bem cobertos.
Posso usar café solúvel?
Sim, dissolva em pouca água para obter um creme rápido e prático.
