PANZEROTTI RÁPIDOS com speck e robiola, ideia saborosa para o jantar, aperitivo, perfeitos para festas de aniversário, sem fermentação.
Muito simples e saborosos, os panzerotti rápidos com speck e robiola com farinha de sêmola são preparados em poucos minutos e cozidos na frigideira, forno ou fritadeira a ar, são a ideia perfeita para o jantar a ser feito em poucos minutos.
Para a receita dos panzerotti rápidos com speck e robiola você vai precisar de farinha, eu usei a de sêmola, fermento instantâneo opcional e, obviamente, speck e robiola para o recheio.
São muito macios por dentro e levemente crocantes por fora, agradam a adultos e crianças e são perfeitos recheados de várias outras maneiras, com presunto e provolone, mussarela e tomate ou com legumes da estação.
Me siga na cozinha hoje existem os panzerotti rápidos com speck e robiola.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha de sêmola
- 90 ml água
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- Meia colher de chá sal
- 60 g speck
- 100 g robiola
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento, o sal e a água aos poucos e vá amassando à medida que adiciona o restante da água.
Passe para a superfície de trabalho, polvilhe com farinha e abra a massa com um rolo, corte 6 discos de 10 cm.
Recheie com robiola e speck, depois feche ao meio e sele as bordas.
Coloque os panzerotti na assadeira ou na frigideira ou na fritadeira, unte com óleo e cozinhe virando por cerca de 12-15 minutos a 180º
Bom apetite
Se você gosta da receita clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
PANZEROTTI RÁPIDOS com speck e robiola
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