PÃO NO CARRO COM ABOBRINHAS, presunto e provolone com pão de forma, jantar rápido pronto em 5 minutos, derretido e crocante, também na fritadeira a ar!
Não sei vocês, mas quando minha filha está para voltar de uma viagem, como hoje, que retorna de Dublin, eu não consigo pensar em outra coisa senão no que cozinhar para ela. Algo que saiba a lar, que a faça sorrir ao abrir a porta, mas que não exija horas de preparação. E assim nasce o meu pão no carro com abobrinhas, presunto cozido e provolone: uma versão rápida, moderna e derretida do clássico pão napolitano.
A ideia perfeita para um jantar rápido, saboroso e até bastante leve. O melhor? Bastam pouquíssimos ingredientes e você pode cozinhá-lo na frigideira, no forno ou na fritadeira a ar. Crocante por fora, derretido por dentro. A mistura de abobrinhas raladas e provolone é uma explosão de sabor!
Siga-me na cozinha hoje tem pão no carro com abobrinhas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Fogão, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 4 fatias pão de forma (ou pão para sanduíche)
- 40 g presunto cozido
- 50 g abobrinhas
- 80 g provolone
- 1 ovo
- pão ralado
Passos
Rale as abobrinhas em um ralador de buracos grandes.
Bata o ovo em um prato com um garfo e reserve.
Recheie o pão com as fatias de provolone, as abobrinhas e o presunto e emparelhe as fatias.
Passe-os no ovo e depois no pão ralado ou na farinha.
Cozinhe na frigideira com óleo por alguns minutos virando-os.
Bom apetite
Se você gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
PÃO NO CARRO COM ABOBRINHAS
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PÃO NO CARRO COM ABOBRINHAS
Posso substituir o provolone?
Sim! Também é ótimo com scamorza, mozzarella bem escorrida, caciotta ou queijos em fatias.
Como evitar que o pão de forma quebre?
Use fatias não muito finas, passe rapidamente no leite e depois nos ovos, sem embeber muito.
O pão no carro com abobrinhas pode ser cozido na fritadeira a ar?
Absolutamente sim! 180°C por cerca de 8-10 minutos, virando-os na metade do cozimento.
É adequado para crianças?
Claro! Você pode fazê-lo com ingredientes mais delicados, como queijo fresco e peru em vez de presunto.
Como conservá-los se sobrarem?
Você pode armazená-los na geladeira por 1 dia e aquecê-los na frigideira ou fritadeira antes de servir.
