PARIGINA com PÃO DE FORMA sem forno, receita esperta pronta em 5 minutos, ideia para jantar, almoço, ideal como entrada, perfeito para as crianças.
Todos à procura de coisas rápidas e sem forno, está muito calor e o ideal são pratos frescos, rápidos e ainda saborosos, esta parigina com pão de forma é perfeita, pode ser cozida também no forno mas eu utilizei a fritadeira a ar, ótimo qualquer forninho.
A receita da parigina com pão de forma é uma releitura da clássica pizza napolitana feita de massa folhada, massa de pizza e recheada com presunto, muçarela e molho de tomate. Nada a tirar da original mas permitam-me fazê-la em 5 minutos?
É simples, rápida e muito gostosa, ideal também para os pequenos e obviamente pode ser enriquecida como preferirem, ou mudar os ingredientes por outros que vocês gostem mais.
Sigam-me na cozinha hoje tem a parigina com pão de forma.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 massa folhada
- 100 ml molho de tomate
- 2 pão de forma (ou pão para sanduíche)
- 4 fatias presunto cozido
- 80 g muçarela
Passos
Para a receita você pode usar tanto o pão de forma quanto o pão para sanduíche, minha versão é menor, com um único rolo de massa folhada para adaptá-la ao cesto da fritadeira a ar.
Coloque uma massa sobre o papel manteiga, adicione o pão de forma ou pão para sanduíche.
Tempere com o molho de tomate, as fatias de muçarela e o presunto cozido.
Feche com a outra massa, fure com o garfo, sele as bordas e asse a 180º por 25 minutos.
Para a fritadeira a ar, você deverá seguir conforme o tamanho do seu cesto, eu fiz metade das doses indicadas, asse a 200º por 15 minutos, vire e asse mais 6-7 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
PARIGINA com PÃO DE FORMA sem forno
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FAQ (Perguntas e Respostas) PARIGINA com PÃO DE FORMA sem forno
O que é Parigina com Pão de Forma?
A Parigina é um típico street food napolitano que consiste em uma camada de massa de pizza, recheada com presunto, queijo e molho de tomate, tudo coberto por massa folhada. A versão “com Pão de Forma” usa o pão de forma no lugar da massa de pizza e da massa folhada, e é preparada sem forno.
Como posso cozinhar a Parigina com Pão de Forma sem forno?
Você pode cozinhá-la em uma frigideira antiaderente no fogão. Monte as várias camadas de pão de forma e recheio, depois cozinhe em fogo baixo com a tampa, para que o queijo derreta e os ingredientes aqueçam uniformemente. Vire o sanduíche para garantir que ambos os lados fiquem dourados.
Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?
Sim, você pode personalizar a Parigina com outros ingredientes como azeitonas, cogumelos ou pimentões. No entanto, tente não exagerar na quantidade para evitar que o sanduíche fique muito espesso e difícil de cozinhar uniformemente na frigideira.
