PARIGINA RÁPIDA com ALCACHOFRA e bacon, torta rústica deliciosa em pouco tempo, receita fácil e muito saborosa, perfeita para o jantar, ótimo aperitivo.
A parigina rápida com alcachofra e bacon é um rústico simples de preparar, perfeito para esta época, ótimo como aperitivo para a Páscoa ou como torta salgada para o feriado de Pasquetta.
A receita da parigina rápida com alcachofra é muito simples, para conveniência pode-se usar os corações de alcachofra congelados ou já limpos no balcão de hortifrúti, coloca-se o pão de forma no fundo da forma, recheia-se com bacon e provolone, e fecha-se com a massa folhada.
Asse no forno ou na fritadeira a ar se dividir em duas formas.
Siga-me na cozinha, hoje tem a parigina rápida com alcachofra e bacon.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 2 fatias pão de forma
- 1 rolo massa folhada
- 10 alcachofras
- 70 g bacon
- 100 g provolone
Passos
Para a receita, você pode usar também corações de alcachofra congelados para agilizar.
Limpe as alcachofras removendo as folhas externas mais duras até chegar ao coração.
Cozinhe em uma panela com água, óleo, alho e salsinha até amolecerem, cerca de 10-15 minutos.
Coloque as fatias de pão sobre um papel manteiga, sobrepondo ligeiramente, e pressione para mantê-las unidas.
Recheie com as alcachofras amassando com um garfo.
Adicione o bacon em cubos ou o que preferir, o provolone e feche com o rolo de massa folhada.
Corte o excesso e dobre sob o pão de forma para evitar vazamentos durante o cozimento.
Fure com um garfo e asse a 180° por 15-20 minutos.
Retire do forno e corte em pedaços.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
PARIGINA RÁPIDA com ALCACHOFRA e bacon
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FAQ (Perguntas e Respostas) PARIGINA RÁPIDA com ALCACHOFRA e bacon
Posso preparar a parigina rápida com alcachofra com antecedência?
Absolutamente sim! Reaqueça antes de servir, se preferir.
Como substituir o pão de forma?
Para substituir o pão de forma, você pode usar uma massa de pizza, mesmo pronta, ou fatias de pão amanhecido.
Posso usar alcachofras em conserva no pote?
Certeza! Ótima ideia para otimizar o tempo.
