Name: Petiscos com massa folhada, speck e scamorza
Prep time: 10 min
Yield: 50
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 massa folhada; 150 g speck; 100 g scamorza defumada; q.b. gema de ovo

PETISCOS COM MASSA FOLHADA, SPECK E SCAMORZA prontos em 10 minutos, receita saborosa, 50 peças recheadas para fazer em poucos minutos, ideia perfeita como aperitivo.

Eu adoro, são deliciosos e ficam prontos em 10 minutos ou talvez menos, os petiscos com massa folhada, speck e scamorza são uma delícia, um puxa o outro, impossível resistir.

A receita para preparar esses petiscos com massa folhada, speck e scamorza é muito simples, com apenas três ingredientes você terá um aperitivo super gostoso que todos vão adorar.

Uma ideia simples com a massa folhada que eu adoro, me ajuda quando não tenho muito tempo e preciso preparar muitas outras coisas na cozinha, recheia-se e assa-se em 10-15 minutos.

Obviamente, você pode rechear os petiscos como preferir e com o que tiver em casa, basta abrir a geladeira, geralmente tem algum pedaço de queijo ou um embutido ou até mesmo algumas fatias de queijo processado, por exemplo.

Quem não prefere a massa folhada pode sempre usar a massa brisée pronta ou fazer em casa AQUI é muito simples.

Siga-me na cozinha, hoje temos petiscos com massa folhada, speck e scamorza!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 50
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

66,18 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 66,18 (Kcal)
Instrumentos 4,16 (g) dos quais açúcares 0,08 (g)
Proteínas 2,06 (g)
Gordura 4,60 (g) dos quais saturados 0,71 (g)dos quais insaturados 3,16 (g)
Fibras 0,14 (g)
Sódio 72,07 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 5 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

2 massa folhada
150 g speck
100 g scamorza defumada
q.b. gema de ovo

Preparo

Retire a massa folhada da geladeira pelo menos 10 minutos antes de usá-la e estenda-a sobre a superfície de trabalho.
Recheie uma massa folhada com as fatias de speck, obviamente você pode usar mais se preferir e pode cortar o speck em pedaços.
Fatie a scamorza e coloque sobre o speck, depois feche com a outra massa folhada, aperte um pouco com as mãos e faça furos com o garfo.
Com a faca, marque uma grelha de 5 por 10 quadrados sem separá-los, deixe como um edredom.
Pincele com a gema de ovo, leve ao forno aquecido a 200° ventilado e asse por 10-12 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!