PIZZA 5 MINUTOS na FRIGIDEIRA com presunto cru, tomatinhos e rúcula, sem fermentação, receita simples e deliciosa perfeita para o jantar em pouco tempo, ótima base para rechear como preferir.
Se você está procurando uma ideia saborosa, leve e pronta em tempo recorde, a pizza 5 minutos na frigideira com presunto cru, tomatinhos e rúcula é exatamente o que você precisa. É uma preparação muito fácil, sem tempos de fermentação e perfeita para quem quer colocar na mesa algo gostoso mesmo de última hora.
A pizza rápida na frigideira já é uma verdadeira tendência na cozinha, especialmente para quem ama receitas rápidas, mas que satisfazem o gosto e o desejo de comfort food. Nesta versão, o condimento com rúcula fresca, presunto cru e tomatinhos a torna ainda mais convidativa e adequada também para quem segue uma alimentação mais leve e mediterrânea.
Outro ponto a favor da pizza 5 minutos com presunto cru, rúcula e tomatinhos é a versatilidade: você pode personalizá-la adicionando outros ingredientes como provolone, anchovas, azeitonas. O importante é que seja fina, para garantir um cozimento rápido e uniforme na frigideira. O resultado? Uma pizza crocante por fora e macia por dentro, pronta em pouquíssimos minutos.
Perfeita para almoços rápidos, jantares improvisados, lanches salgados ou até mesmo para servir cortada em fatias durante um aperitivo. A pizza rápida na frigideira conquista todos, até os paladares mais exigentes, e é uma ótima alternativa à versão clássica assada no forno.
Siga-me na cozinha, hoje tem pizza 5 minutos com presunto cru, rúcula e tomatinhos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Tempo de cozimento: 10 Minutos
- Porções: 1Pessoa
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 75 ml água
- 20 ml azeite de oliva extravirgem
- 1 pitada sal
- 20 g rúcula
- 100 g presunto cru
- 80 g tomatinhos
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o azeite, o sal e a água e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea, você pode usar um processador.
Estenda a massa e cozinhe na frigideira com azeite por cerca de 7-8 minutos, virando-a.
Corte os tomatinhos em 4 partes e coloque-os em uma tigela, tempere com azeite, sal e adicione a rúcula, misture bem e recheie a pizza.
Adicione o presunto cru e uma pitada de orégano.
Bom apetite
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PIZZA 5 MINUTOS na FRIGIDEIRA com presunto cru, tomatinhos e rúcula
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Perguntas Frequentes (FAQ) PIZZA 5 MINUTOS na FRIGIDEIRA com presunto cru, tomatinhos e rúcula
A pizza na frigideira realmente fica pronta em 5 minutos?
Sim, o tempo de cozimento na frigideira é muito rápido, especialmente se usar uma massa rápida ou já pronta. O importante é manter a base fina para um cozimento uniforme.
Que tipo de frigideira é recomendado para o cozimento?
Uma frigideira antiaderente com tampa é ideal para obter uma pizza bem cozida, dourada embaixo e macia em cima. As frigideiras de ferro fundido também são ótimas.
Posso adicionar outros ingredientes além de rúcula e tomatinhos?
Com certeza! Você pode enriquecer a pizza com mussarela, azeitonas, lascas de grana ou até mesmo frios como bresaola ou presunto cru.
É necessário usar fermento para esta pizza rápida?
Não, a pizza na frigideira pode ser preparada também sem fermento. Nesse caso, a massa será mais parecida com uma focaccia fina, mas ainda assim deliciosa.
A pizza na frigideira pode ser preparada com antecedência?
Sim, você pode preparar a base e guardá-la na geladeira por algumas horas. Adicione a rúcula e os tomatinhos apenas antes de servir para mantê-los frescos e crocantes.
