PIZZA DE PÃO RÁPIDA COM SPECK e MUÇARELA na frigideira, sem fermento, fácil, receita saborosa para fazer em poucos minutos, ideia para um jantar de verão como prato único ou aperitivo.
Simples e deliciosa a pizza de pão rápida recheada com speck e muçarela é uma ideia perfeita para um jantar de verão para preparar em pouco tempo, sem fermento e óleo na massa, leve e saborosa.
Uma base de água, farinha e sal, se estende rapidamente e se cozinha, pode ser recheada de muitas formas, com o que tiver na geladeira, perfeito o presunto, o atum com tomates, muçarela e ricota.
A receita da pizza de pão rápida com speck e muçarela é ideal para um jantar de verão para fazer em pouco tempo, perfeita se você tem convidados de repente, mas também é ideal se precisar preparar um buffet.
Siga-me na cozinha, hoje tem pizza de pão rápida com speck e muçarela!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4-5
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 350,78 (Kcal)
- Instrumentos 31,73 (g) dos quais açúcares 0,80 (g)
- Proteínas 22,99 (g)
- Gordura 15,26 (g) dos quais saturados 2,18 (g)dos quais insaturados 4,03 (g)
- Fibras 1,29 (g)
- Sódio 851,28 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 200 g farinha 0
- 100 ml água
- Meia colher de chá sal
- 150 g speck
- 200 g muçarela defumada
Preparação
Despeje a farinha com a água e o sal em um mixer e trabalhe tudo.
Pegue a massa e trabalhe um pouco com as mãos, depois divida em 4-5 pedaços e estenda com o rolo.
Coloque o óleo em uma frigideira e cozinhe as mini pizzas virando-as, o cozimento é rápido, leva poucos minutos.
Recheie com a muçarela e coloque de volta na frigideira, cozinhe por alguns minutos com uma tampa fechada para derreter o queijo.
Adicione o speck e uma pitada de salsinha.
Bom apetite
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