A PIZZA FALSA SEM FERMENTAÇÃO com MORTADELA E PROVOLA é perfeita quando você está com vontade de pizza mas não tem tempo para a longa fermentação da massa. Esta receita fácil e rápida permite que você saboreie uma deliciosa pizza em poucos minutos, tornando-a perfeita como aperitivo ou para um jantar ou almoço improvisado.
A pizza falsa sem fermentação é incrivelmente simples de preparar. Você não precisa se preocupar com a fermentação da massa, o que significa que você pode ter sua pizza pronta num piscar de olhos. É uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e saborosa.
Esta pizza é perfeita como aperitivo para um jantar com amigos ou como prato principal para um jantar ou almoço. Você pode recheá-la com seus ingredientes favoritos, mas a combinação de mortadela e provola é realmente deliciosa.
Você tem a opção de assar esta pizza falsa sem fermentação tanto no forno quanto na frigideira ou com a fritadeira a ar. Se estiver com pressa, a frigideira é a melhor escolha para obter uma crosta crocante em pouquíssimo tempo. Se você tem mais tempo disponível, o forno dará à pizza um sabor ainda mais autêntico.
Siga-me na cozinha, hoje tem pizza falsa sem fermentação com mortadela e provola.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 1-2 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 115 ml água
- 1/2 pacotinho fermento instantâneo para preparações salgadas
- 1 colher de chá sal
- 1 ovo
- 150 g mortadela com pistache
- 150 g provola (ou muçarela de búfala.)
Passos
Despeje a farinha em uma tigela grande, adicione o fermento, misture, adicione o sal, o ovo e, por último, a água.
Misture bem com uma colher, a massa deve ficar cremosa e não firme, você deve misturá-la e não amassá-la.
Unte uma assadeira de 25 x 28 cm aproximadamente e despeje a massa, ajude-se com uma colher molhada e untada para espalhar a massa.
Recheie com o queijo cortado em pedaços, coloque no forno e asse no forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
Retire do forno, cheque o cozimento, adicione a mortadela e coloque de volta no forno por mais 5 minutos.
Bom apetite
Se você gostar da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Quer preparar uma deliciosa pizza sem fermentação em poucos minutos? Descubra a receita fácil e rápida para um jantar ou almoço saboroso com mortadela e provola!
Pizza falsa sem fermentação com mortadela
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso utilizar uma massa para pizza?
Sim, você pode utilizar uma massa para pizza se preferir.
Quais outros queijos posso utilizar no lugar da provola?
Você pode experimentar com queijos como muçarela, gorgonzola ou parmesão dependendo do seu gosto.
Posso preparar a pizza falsa com antecedência?
Sim, você pode preparar os ingredientes com antecedência e montar a pizza quando estiver pronto para assá-la.
Quanto tempo leva para a pizza cozinhar na frigideira?
A pizza na frigideira geralmente leva cerca de 10-15 minutos para cozinhar em fogo médio-alto.
Posso congelar a pizza falsa que sobrou?
Sim, você pode congelar a pizza falsa que sobrou e aquecê-la quando quiser consumi-la.
