PIZZA INVERTIDA na frigideira com azeitonas e tomates, fácil e muito rápida, ideia para jantar a ser feita em poucos minutos, ideia perfeita também para crianças e intolerantes, focaccia recheada.
Se você procura uma ideia super rápida para o jantar, deve experimentar esta pizza invertida na frigideira, recheada com tomatinhos e azeitonas, é realmente deliciosa e econômica, o prato perfeito quando não se tem muito tempo disponível.
A receita para fazer a pizza invertida requer ingredientes que se têm em casa: farinha, óleo, ovos e para rechear o que você tiver disponível, frios, queijos e legumes são perfeitos.
Me siga na cozinha, hoje tem pizza invertida na frigideira com azeitonas e tomatinhos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 60 ml óleo extravirgem de oliva
- 70 ml água
- 1/2 colher de chá sal
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- 2 colheres de sopa tomatinhos em lata
- 3 colheres de sopa azeitonas pretas
- 2 ovos
Passos
Retire o caroço das azeitonas e corte-as em pedaços, depois despeje o óleo em uma frigideira, adicione uma parte das azeitonas e os tomatinhos, cozinhe em fogo baixo.
Despeje a farinha com o fermento, o sal e os ovos em uma tigela e misture.
Adicione o óleo e a água, misture bem, acrescente as outras azeitonas e misture novamente.
Despeje a mistura na frigideira sobre os tomates e cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por cerca de 12 minutos, tomando cuidado para não queimar demais.
Se necessário, adicione um pouco de óleo sob a pizza fazendo-o escorrer pelas laterais da frigideira.
Verifique se está cozida por baixo, então vire-a e deixe cozinhar por alguns minutos também do outro lado, para dar um pouco de cor também ao fundo.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
PIZZA INVERTIDA na frigideira com azeitonas e tomates
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FAQ (Perguntas e Respostas) PIZZA INVERTIDA na frigideira com azeitonas e tomates
Posso preparar a pizza invertida com antecedência?
Certamente! Pode-se preparar com antecedência e aquecer posteriormente.
Posso assar a pizza no forno?
Claro! Você pode assar esta pizza tranquilamente no forno.
Como posso rechear a pizza?
Você pode recheá-la adicionando queijo ralado, frios variados ou legumes como abobrinhas, berinjelas, pimentões.
