PIZZINHAS DE BATATA MOZZARELLA E TOMATE, fáceis e rápidas, muito macias, ideia para almoço ou jantar para fazer em pouco tempo com ingredientes simples e deliciosos.
Se você está procurando uma alternativa surpreendente às pizzas clássicas, as pizzinhas de batata com mozzarella e tomate são a resposta perfeita. Esta deliciosa variante une o conforto das batatas com a cremosidade da mozzarella e o sabor do molho de tomate, criando um prato que conquista o paladar desde a primeira mordida.
A preparação destas pizzinhas é surpreendentemente fácil. Basta cozinhar as batatas, amassá-las, fazer as pizzinhas, cozê-las na frigideira e recheá-las com fatias de mozzarella e molho de tomate. Após um breve cozimento na frigideira ou no forno, você terá uma explosão de sabores em cada mordida. Uma solução perfeita para um jantar rápido ou uma ideia apetitosa para o aperitivo.
As batatas oferecem uma base macia e ligeiramente crocante, a mozzarella adiciona uma cremosidade irresistível, e o molho de tomate torna este prato realmente delicioso e único.
Uma das belezas dessas pizzinhas de batata mozzarella e tomate é a sua versatilidade. Você pode personalizá-las com acréscimos como manjericão fresco, azeitonas ou frios como speck e presunto para criar variações que se adaptem aos seus gostos pessoais. Isso torna as pizzinhas de batata uma escolha adequada para qualquer ocasião.
Siga-me na cozinha, hoje temos pizzinhas de batata mozzarella e tomate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 29 Minutos
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 g ovo
- 60 g mozzarella (ou provola)
- 60 g molho de tomate
- 250 g batatas
Passos
Cozinhe as batatas e depois amasse-as em uma tigela.
Tempere com sal e pimenta a gosto e faça 5 bolinhas, achate-as na palma da mão e reserve.
Bata o ovo em uma tigela e passe as pizzinhas, depois passe-as na farinha de rosca e cozinhe na frigideira com um fio de óleo, virando-as.
Recheie com o molho de tomate e a mozzarella em fatias, melhor se for mozzarella de alguns dias, cubra com a tampa e deixe o queijo derreter.
Polvilhe com orégano e sirva quente.
Bon appetit.
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Pizzinhas de batata mozzarella e tomate
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FAQ (Perguntas e Respostas) Pizzinhas de batata mozzarella e tomate
Posso utilizar qualquer tipo de batata para as pizzinhas de batata mozzarella e tomate?
Preferencialmente, opte por batatas de polpa amarela ou vermelha, pois têm uma consistência mais cremosa e um sabor mais rico. No entanto, você pode experimentar com diferentes variedades de acordo com suas preferências.
Quanto tempo leva para cozinhar as pizzinhas de batata no forno?
O tempo de cozimento depende do tamanho e espessura das fatias de batata. Em geral, cozinhar as pizzinhas de batata leva cerca de 20-25 minutos no total.
Posso substituir a mozzarella por outro tipo de queijo?
Certamente! Você pode experimentar com queijos como provolone, gouda ou queijo cheddar para obter sabores diferentes. Certifique-se de escolher um queijo que derreta bem e harmonize com as batatas e tomates.
Posso preparar as pizzinhas de batata com antecedência e aquecê-las depois?
Sim, você pode preparar as pizzinhas antecipadamente e aquecê-las no forno antes de servir. No entanto, para manter a crocância das batatas, é aconselhável cozinhá-las completamente antes de armazenar na geladeira e aquecê-las na hora de consumir.
Como posso adicionar um toque de frescor às pizzinhas de batata mozzarella e tomate?
Você pode adicionar frescor às pizzinhas adicionando folhas de manjericão fresco ou salsa logo antes de servir. Além disso, um toque de suco de limão pode acentuar a luminosidade dos sabores e dar um toque de acidez.
