As PIZZINHAS DE PÃO COM SPECK E ABOBRINHA são a solução perfeita se você está procurando uma ideia simples e saborosa para um jantar com amigos. Este prato é fácil de preparar e não requer fermentação, o que o torna uma escolha ideal para quem tem pouco tempo mas quer saborear algo delicioso.
As pizzinhas de pão com speck e abobrinha são uma alternativa leve às pizzas clássicas, graças à presença de vegetais e speck. A base das pizzinhas é feita com uma massa simples e sem fermentação, o que torna a preparação ainda mais fácil e rápida.
As abobrinhas, por outro lado, acrescentam frescor e leveza à preparação, enquanto o speck confere um sabor único e delicioso. As pizzinhas de pão com speck e abobrinha são perfeitas para saborear como entrada ou como prato principal, acompanhadas de uma salada fresca.
Me acompanhem na cozinha hoje tem pizzinhas de pão com speck e abobrinha.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 100 g farinha 00
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- 50 ml água
- 30 ml azeite de oliva extravirgem
- 80 g abobrinha
- 30 g speck
- 30 g fiordilatte
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento, o óleo e a água, amasse bem, transfira para a bancada e trabalhe a massa um pouco para deixá-la mais macia.
Faça uma bola e deixe descansar enquanto prepara o recheio.
Corte as abobrinhas em rodelas e frite, depois escorra e reserve.
Divida a massa em 3 ou 6 partes se preferir mais finas e faça as pizzinhas, unte e asse no forno quente a 200° por 10 minutos, você pode usar a airfryer.
Retire do forno e recheie com as abobrinhas, o speck e o queijo, depois volte ao forno por mais 5 minutos.
Bon appétit
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Posso substituir o speck por outro tipo de embutido? Sim, você pode personalizar a receita substituindo o speck por outro embutido de sua preferência.
É necessário usar a massa rápida para a base das pizzinhas? Não, você pode usar pão torrado para a base das pizzinhas.
Posso usar outros vegetais em vez de abobrinhas? Sim, você pode usar os vegetais que preferir para personalizar a receita.
Quanto tempo leva para preparar as pizzinhas? A preparação leva cerca de 20 minutos.
Pizzinhas de pão com speck e abobrinha
Descubra a receita das pizzinhas de pão, um prato simples e saboroso sem fermentação. Ideal para um jantar rápido ou como prato principal leve, as pizzinhas são perfeitas para saborear em companhia.
