PIZZINHAS de PÃO na FRITADEIRA a ar, forno ou frigideira, achatadas, macias e rápidas, prontas em poucos minutos, ótimas para rechear ou temperar com óleo e sal, perfeitas para almoço ou jantar.
A versatilidade das pizzinhas de pão as torna adequadas para qualquer ocasião, são ótimas para acompanhar um segundo prato ou acompanhamento, como o pão, ou para rechear e temperar como pizzinhas.
Essas pizzinhas de pão são muito convenientes quando se fica sem pão ou se você deseja um lanche saboroso ou um jantar rápido com pouco, com um pouco de molho de tomate, óleo, orégano e queijos você terá tudo resolvido, agradarão toda a família.
Me acompanhe na cozinha, hoje temos as pizzinhas de pão em 5 minutos na fritadeira a ar.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 125 ml água
- 30 ml óleo extravirgem de oliva
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- Meia colher de chá sal
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o fermento, misture, o sal, a água e o óleo.
Trabalhe bem os ingredientes até obter uma massa lisa, você pode usar um processador de alimentos se preferir.
Divida em 6-7 pedaços ou como preferir, estenda-os e coloque-os gradualmente na fritadeira a ar, pincele com óleo e cozinhe a 180°C por cerca de 10 minutos, virando-os.
Ou cozinhe na frigideira com a tampa fechada, sempre virando e em fogo baixo ou no forno a 180°C por cerca de 15 minutos.
Bom apetite
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PIZZINHAS de PÃO na FRITADEIRA a ar
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FAQ (Perguntas e Respostas) PIZZINHAS de PÃO na FRITADEIRA a ar
Posso preparar as pizzinhas de pão com antecedência?
Certamente! Se as preparar com alguns dias de antecedência, recomendo congelá-las após o cozimento, assim ficarão mais macias.
Como posso temperá-las?
Você pode temperá-las de várias maneiras simples, com óleo e sal, orégano, alecrim ou adicionar vegetais na massa como abobrinha, espinafre, pimentão.
