RAVIOLI SPECK e PROVOLA petiscos e fáceis, prontos em poucos minutos, sem massa folhada, sem fermento, ideia perfeita como entrada ou para festas.
Quando tenho pouco tempo mas quero servir algo delicioso, esses ravioli speck e provola se tornam imediatamente minha solução preferida. São petiscos rápidos, prontos em poucos minutos, perfeitos como entrada fácil e rápida para um almoço de domingo, um aperitivo em casa ou um buffet salgado. A ideia surgiu justamente da vontade de preparar finger food para festas sem estresse, usando ingredientes simples e com um resultado super derretido que agrada a todos.
São petiscos sem massa folhada e sem fermento, portanto práticos mesmo quando a geladeira está vazia mas você tem speck e provola para usar. Ótimos quentes, com o queijo derretendo, mas deliciosos também mornos para um aperitivo em casa ou como entrada simples mas impactante.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 110 g farinha (a que você costuma usar)
- 50 ml água
- 1 pitada sal
- 80 g provola
- 50 g speck em fatias
Passos
Coloque a farinha com o sal e a água em uma tigela ou no processador e misture bem, depois transfira para a superfície enfarinhada e abra a massa.
Recorte com um copo ou um cortador redondo de 7 cm, recheie com pedaços de speck e provola.
Feche formando meias-luas, sele as bordas e coloque-as em uma assadeira, unte com óleo e asse a 180° por cerca de 15 minutos, até dourar.
Bom apetite.
Se gostou da receita clique nas estrelas abaixo. OBRIGADO.
FAQ RAVIOLI SPECK e PROVOLA petiscos
Conselho prático:
Você pode prepará-los com antecedência e assá-los na hora, assim ficam crocantes e você não perde tempo quando os convidados chegam.
Novidade: inscreva-se no meu canal do WhatsApp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ RAVIOLI SPECK e PROVOLA petiscos
Podem ser feitos também com massa folhada?
Claro que sim! Se estiver com pressa, você pode usar massa folhada ou massa brisée.
Posso congelar os ravioli speck e provola?
Certeza! Podem ser congelados antes ou depois de assados.
Como posso enriquecê-los?
Você pode adicionar vegetais ou outros tipos de queijo, como o parmesão, que é ótimo.

