ROCAMBOLE DE SALMÃO E RICOTA com pão de forma, fácil e rápido de preparar, entrada saborosa para as festas natalinas para um menu de peixe.

Delicioso o rocambole de salmão e ricota, a entrada perfeita para a véspera de Natal ou para qualquer menu à base de peixe, saboroso e apetitoso, prepara-se em poucos minutos.

A receita do rocambole de salmão e ricota é muito simples, dispõem-se as fatias de pão uma ao lado da outra e recheiam-se, é muito bom e prepara-se em poucos minutos, delicioso, fresco e agradável, sem cozimento.

Obviamente, você pode rechear o pão para sanduíches como preferir, atum ou presunto, speck e rúcula, linguiça e brócolis, mussarela, tomatinhos e rúcula, com o que tiver na geladeira ou o que mais gostar.

Siga-me na cozinha hoje temos o rocambole de salmão e ricota!

Tronco de salmão e ricota com pão de forma

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 8-10
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana

Ingredientes

4 fatias pão de forma
600 g ricota
60 g maionese
80 salmão defumado

Passos

Disponha as fatias uma ao lado da outra no lado mais longo, sobreponha-as e pressione com o rolo.
Misture a ricota com a maionese, acrescente sal a gosto, misture depois uma pitada de pimenta e cebolinha picada.
Recheie o pão com a ricota e o salmão, exceto uma parte que você usará depois, enrole e envolva em filme plástico, deixe na geladeira por 1 hora.
Retire da geladeira e corte dois pedaços do rolo, nas duas extremidades opostas, fazendo um corte oblíquo como AQUI
Coloque um pedaço na lateral e outro no rolo grande, espalhe com a ricota restante, decore com pimenta rosa e alecrim.

Bon appétit
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