ROCAMBOLES DE PARMESÃO e BACON com massa folhada, aperitivo ou petisco pronto em 5 minutos, receita deliciosa perfeita para as festas, aperitivo ideal para o Natal.
Os ROCAMBOLES DE PARMESÃO e BACON com massa folhada são o petisco perfeito quando você quer algo gostoso mas não tem vontade de ficar no fogão! Crocantes, dourados e perfumados, esses rocamboles são um daqueles truques que salvam o aperitivo, o jantar de última hora ou um buffet natalino improvisado. Além disso, são preparados em menos de 10 minutos com apenas três ingredientes: massa folhada, bacon e parmesão.
Assim que saem do forno, o aroma que invade a cozinha é uma maravilha: o parmesão que derrete, o bacon que fica crocante e a massa folhada que incha perfeitamente dourada… enfim, coisa para sumir da bandeja em dois minutos! 😋
É uma receita que preparo frequentemente, especialmente durante as festas: um aperitivo rápido e impressionante, que agrada a todos (inclusive as crianças) e pode ser servido tanto quente quanto em temperatura ambiente. Perfeito também para levar à casa de amigos para um happy hour ou para preparar com antecedência — basta aquecê-los alguns minutos no forno antes de servir e voltam crocantes como acabaram de sair!
Siga-me na cozinha hoje tem rocamboles de parmesão e bacon.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 50 g parmesão ralado
- 150 g bacon
Passos
Coloque a massa folhada na superfície de trabalho e polvilhe com o parmesão ralado.
Adicione o bacon em cubos e enrole.
Divida o rolo em fatias de 2-3 cm mas não as separe completamente e asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 15 minutos.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo OBRIGADO!
ROCAMBOLES DE PARMESÃO e BACON com massa folhada
Dicas espertas de blogueira na cozinha:
Use massa folhada retangular, é mais fácil de enrolar e cortar.
Adicione um toque de alecrim ou pimenta-do-reino à mistura para um aroma ainda mais marcante.
Se quiser um sabor mais intenso, adicione um pouco de queijo defumado ou pecorino ralado.
Para um aperitivo “efeito wow”, alterne rocamboles de bacon e parmesão com rocamboles de presunto e azeitonas.
Os ROCAMBOLES DE PARMESÃO e BACON com massa folhada são o clássico aperitivo esperto: poucos ingredientes, máximo resultado. Crocantes, suculentos, irresistíveis. Você só precisa de um rolo de massa folhada para colocar na mesa uma ideia salgada que traz alegria instantânea — perfeita para o Natal, Ano Novo ou qualquer noite em que você queira impressionar com o mínimo esforço!
Novidade: inscreva-se no meu canal de WhatsApp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ ROCAMBOLES DE PARMESÃO e BACON com massa folhada
Posso prepará-las com antecedência?
Sim! Você pode fazê-las de manhã para a noite, guardá-las na geladeira já cortadas e cruas, e assá-las na hora.
Podem ser congeladas?
Absolutamente sim. Basta colocá-las em uma bandeja, congelá-las cruas e depois assá-las diretamente no forno sem descongelar: 5 minutos a mais de cozimento e ficam perfeitas.
Melhor forno estático ou ventilado?
Ventilado! Faz a massa folhada crescer melhor e a deixa crocante e dourada de maneira uniforme.
Com o que sirvo os rocamboles de parmesão e bacon?
Com uma taça de espumante ou um aperitivo leve: são a combinação ideal para abrir um almoço ou jantar de festa.
