ROLÊ DE BATATA simples com presunto cru, fácil e rápido, segundo prato para almoço ou jantar, ótimo prato único, econômico e com poucos ingredientes, sem ovos.
Delicioso este rolê de batata simples, recheado com presunto e provolone, o prato perfeito para o jantar que felizmente agrada a todos, também muito apreciado pelos pequenos.
Para a receita do rolê de batata simples, você precisará de apenas 3 ingredientes principais: batatas, presunto e provolone. Após cozinhar as batatas, amasse-as e organize-as sobre a superfície formando um retângulo, recheie, enrole e então cozinhe.
A cocção no forno é perfeita, mas se você não quiser ligá-lo, pode usar uma fritadeira sem óleo ou cozinhar em uma panela antiaderente tampada por pouco tempo.
Siga-me na cozinha, hoje tem rolê de batata simples com presunto cru.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno, Fritadeira sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g batatas
- 200 g presunto cru
- 150 g provolone
Passos
Lave bem as batatas e cozinhe-as, como de costume.
Em seguida, amasse-as com um espremedor de batatas em uma tigela, adicione sal a gosto e, se preferir, um pouco de parmesão.
Polvilhe um papel manteiga com pão ralado e despeje o purê de batatas, formando um retângulo.
Recheie com as fatias de presunto cru e provolone, depois enrole com a ajuda do papel, polvilhe bem com pão ralado e regue com azeite.
Coloque-o em uma assadeira, asse e cozinhe a 180° por 15 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
ROLÊ de BATATA com presunto cru
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FAQ (Perguntas e Respostas) ROLÊ de BATATA simples com presunto cru
Como posso enriquecer o rolê de batata?
Você pode adicionar abobrinha ralada, berinjela, pimentão ou espinafre.
Posso prepará-lo com antecedência?
Sim, certamente! Pode ser preparado com antecedência, mantido na geladeira e aquecido depois.
Quais batatas podem ser usadas para o rolê?
Batatas de polpa amarela são excelentes, mas você pode usar as que tiver em casa.
Como substituir o presunto cru?
Com presunto cozido, salame ou speck.
