ROLINHO DE TORTA DE MORANGO, doce de café da manhã fácil e rápido de preparar com massa podre e frutas, sem geleia, ótimo com leite.
O ROLINHO DE TORTA DE MORANGO é um doce muito simples à base de massa podre e morangos, é preparado em poucos minutos, pode ser assado no forno ou na fritadeira a ar e é muito macio.
O doce ideal nesta época com frutas da estação, o rolinho de torta de morango é realmente delicioso, é feito com uma simples massa de farinha, açúcar, manteiga e ovos, sem fermento e frutas, é recheado, enrolado e assado.
Claro que você pode enriquecer o doce adicionando creme de confeiteiro ou uma camada de geleia, mas eu não tinha geleia e não queria preparar o creme, então optei por algo mais prático e rápido.
Siga-me na cozinha, hoje temos o ROLINHO DE TORTA DE MORANGO.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 1 ovo
- 80 g manteiga
- 1 pitada vanilina
- 90 g açúcar
- 150 g morangos
Passos
Despeje a farinha no processador ou em uma tigela, adicione a manteiga, a vanilina, o ovo e o açúcar, exceto 3 colheres de sopa que você deve reservar.
Misture bem os ingredientes, pegue a massa e abra-a sobre uma superfície enfarinhada.
Corte os morangos em pedaços e arrume-os sobre a massa, polvilhe com açúcar e enrole.
Feche as extremidades, coloque no forno e asse o rolinho a 180° por cerca de 25 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em fatias.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
ROLINHO DE TORTA DE MORANGO
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