ROLINHOS DE PÃO DE FORMA COM ATUM e PHILADELPHIA frios, entrada fácil e rápida de preparar em 10 minutos, ideia para um menu de verão fresco e agradável sem cozimento.
Simples e saborosos, os rolinhos de pão de forma com atum e philadelphia são uma entrada simples que se prepara em pouco tempo e é deliciosa, ideal também para um buffet ao ar livre.
Para a receita dos rolinhos de pão de forma, obviamente não são necessárias muitas explicações, prepara-se a mousse e se recheia o pão em pouco tempo, é claro que depois devem ficar na geladeira por um tempo antes de serem servidos.
A mousse de atum e philadelphia é perfeita com o pão, mas você pode variar a receita usando ricota, queijo cremoso ou stracchino, ótimos queijos cremosos perfeitos para sanduíches.
Para enriquecer os rolinhos, você pode adicionar cenouras em julienne ou abobrinhas, tomates, todos os vegetais que você tiver na geladeira que talvez precise usar.
Se você quer impressionar seus convidados, prepare um grande rolo com o pão macio tipo rocambole e leve à mesa inteiro, será certamente um efeito.
Para as crianças, você pode usar presunto cozido ou mortadela, pois elas podem preferi-los ao atum.
Siga-me na cozinha, hoje temos os rolinhos de pão de forma com atum e philadelphia!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 fatia pão para sanduíches
- 80 g atum natural (ou com óleo)
- 100 g philadelphia (ou ricota)
- sal
- pimenta
- q.b. rúcula
Preparação
Você pode substituir a philadelphia por ricota, mesmo a light ou outro queijo cremoso, ótima é a robiola ou o stracchino.
Coloque o queijo em uma tigela com sal e pimenta a gosto e misture com um garfo.
Adicione o atum e misture um pouco mais.
Lave a rúcula, seque-a e adicione à mousse, misture novamente.
Coloque o pão sobre a superfície e aperte um pouco, não é necessário o rolo.
Espalhe o recheio até as bordas, depois enrole sem apertar muito e remova a mousse que escapa.
Enrole o rolinho em filme plástico e coloque no congelador por pelo menos 30 minutos.
Retire do freezer e corte em 3 partes, amarre com cebolinha e arrume os rolinhos de pão de forma no prato de servir.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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