ROLINHOS DE PIADINA COM MORTADELA E ABOBRINHA, receita gostosa para fazer em poucos minutos, ideia para um jantar de verão ou entrada para comer frio ou morno.
Uma ideia muito simples e deliciosa, os rolinhos de piadina com mortadela e abobrinha agradaram muito até a pequena da casa que geralmente não come verduras.
Obviamente, a receita dos rolinhos de piadina com mortadela e abobrinha é muito rápida usando as piadinas já prontas, mas você pode tranquilamente fazê-las em casa, AQUI.
Eu adoro porque podem ser recheadas de várias maneiras e são ótimas tanto frias quanto quentes, deliciosas com presunto ou speck perfeitas para aproveitar restinhos de geladeira, são ótimas como entrada.
Siga-me na cozinha, hoje temos os rolinhos de piadina com mortadela e abobrinha!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6-7 peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Potência 279,64 (Kcal)
- Instrumentos 6,70 (g) dos quais açúcares 0,85 (g)
- Proteínas 16,78 (g)
- Gordura 20,69 (g) dos quais saturados 11,20 (g)dos quais insaturados 5,05 (g)
- Fibras 0,70 (g)
- Sódio 689,24 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 piadina
- 16 fatias abobrinha
- 90 g fiordilatte
- 60 g mortadela com pistache
Preparação
Se você quer fazer as piadinas em casa AQUI a receita.
Corte uma abobrinha média com um descascador e obtenha 16 fatias ou mais, se preferir.
Cozinhe-as na frigideira com um fio de azeite por pouquíssimo tempo, se quiser, pode usá-las cruas, são ótimas.
Deixe o óleo ser absorvido pelo papel de cozinha.
Recheie a piadina com a mortadela, as fatias de abobrinha e o fiordilatte cortado em fatias.
Enrole e corte em rolinhos. Neste ponto, você pode servir frio assim ou colocar os rolinhos na frigideira e cozinhar com a tampa fechada por alguns minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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