ROLINHOS DE PRESUNTO RECHEADOS sem cozimento, aperitivo frio fácil e rápido de fazer em pouco tempo, ideal para festas.
Simples e deliciosos, os rolinhos de presunto recheados com mousses diferentes são leves e ótimos para festas como aperitivo, ideais para comer um após o outro com prazer.
A receita dos rolinhos de presunto recheados é muito simples, primeiro preparamos os cremes, depois recheamos as fatias de presunto, deixamos descansar por um tempo e então cortamos em fatias ou não, como preferir.
Eu adoro, os cremes são deliciosos e leves com atum, para mim sem óleo, rúcula e azeitonas, realmente saborosos e além disso ficam prontos em 5 minutos.
Obviamente, você pode optar por outros recheios, com o que tiver na geladeira, ótimos também com salada russa.
Siga-me na cozinha, hoje temos rolinhos de presunto recheados!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g queijo fresco (cremoso)
- 5 azeitonas verdes
- 40 g atum em óleo
- folhas rúcula
- q.b. cebolinha
- 20 g maionese
- 1 fatia presunto
Ferramentas
Obviamente, dependendo do tamanho da fatia de presunto, variam as quantidades de queijo para o recheio, eu usei um queijo cremoso light, perfeita a ricota ou o cream cheese.
Passos
Prepare os cremes, divida o queijo em 3 tigelas, em uma adicione o atum escorrido com algumas pimentas rosa e cebolinha e misture bem.
Corte as azeitonas em pedaços, cebolinha, pimenta preta ou suco de limão, maionese e coloque em outra tigela, trabalhe bem e reserve.
Pegue a fatia de presunto, corte-a em 3 partes no sentido da largura e recheie com os cremes, a outra faixa recheie com queijo cremoso e folhas de rúcula, enrole e coloque na geladeira por meia hora ou no freezer por 20 minutos.
Retire da geladeira e corte os rolinhos ao meio ou em 3 partes se conseguir.
Bom apetite
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