ROLO DE BATATA FRIO com atum e philadelphia, receita fácil e rápida, ideia para o jantar que pode ser feita em pouco tempo, prato de verão fresco e agradável com ingredientes simples.
O rolo de batata frio com atum é um prato versátil e saboroso, perfeito para os meses mais quentes, sendo uma ótima solução para um almoço leve, um jantar informal ou um piquenique ao ar livre. Sua preparação é simples e os resultados são sempre apreciados.
O rolo de batata com atum pode ser servido como entrada, talvez acompanhado de um molho leve à base de iogurte ou maionese, ou como prato principal, acompanhado de uma salada fresca de verão. Sua natureza fria o torna ideal para ser preparado com antecedência e apreciado quando estiver bem refrigerado.
A combinação entre as batatas, o atum e a philadelphia cria um equilíbrio de sabores delicado mas ao mesmo tempo satisfatório. As batatas, macias e cremosas, combinam perfeitamente com o sabor mais forte do atum, criando uma combinação que conquista o paladar.
Acompanhem-me na cozinha hoje, tem rolo de batata com atum e philadelphia.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g batatas
- 160 g atum (em lata)
- 150 g queijo cremoso (philadelphia)
Passos
Lave bem as batatas, depois cozinhe-as, esfrie e descasque.
Amasse-as com um espremedor e coloque o purê em uma tigela, adicione o atum, a philadelphia, sal, pimenta se preferir e parmesão.
Você pode adicionar um fio de azeite se preferir, folhas de manjericão picadas e misture bem.
Coloque a mistura em uma forma de bolo inglês forrada com papel manteiga, nivele e espalhe com uma camada de philadelphia.
Coloque na geladeira para descansar por pelo menos meia hora.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
ROLO DE BATATA FRIO com atum e philadelphia
Novidade: inscreva-se no meu canal do whatsapp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) ROLO DE BATATA FRIO com atum e philadelphia
Como conservar o rolo de batata frio com atum?
O rolo de batata frio com atum deve ser armazenado na geladeira, coberto com filme plástico ou em um recipiente hermético. Pode se manter fresco por 2-3 dias. É importante mantê-lo bem coberto para evitar que absorva os odores dos outros alimentos na geladeira.
É possível prepará-lo com antecedência?
Sim, o rolo de batata frio com atum é perfeito para ser preparado com antecedência. Na verdade, prepará-lo algumas horas antes permite que os sabores se integrem melhor. Você pode prepará-lo até no dia anterior e deixá-lo descansar na geladeira até o momento de servir.
Quais variações podem ser feitas?
Existem muitas variações possíveis para o rolo de batata com atum. Você pode adicionar legumes como pimentões, cenouras, ervilhas ou vagens para enriquecê-lo de sabor e cor. Outras opções incluem a adição de azeitonas, alcaparras, salsinha ou ervas aromáticas frescas. Para uma versão mais rica, você pode inserir um recheio de queijo ou ovos cozidos.
