O ROLO DE MASSA AMANTEIGADA COM NUTELLA E AVELÃS é exatamente o que você precisa. Esta sobremesa é fácil e rápida de preparar e satisfará todos os seus desejos de doçura.
O rolo de massa amanteigada é uma sobremesa que conquista por sua delícia e, felizmente, também é simples de preparar, cremoso, macio, crocante e quebradiço ao mesmo tempo.
Uma fatia de rolo de massa amanteigada é a solução ideal para começar o dia com o pé direito ou para se permitir uma pausa deliciosa à tarde.
O protagonista indiscutível desta sobremesa é a Nutella, com seu sabor irresistível. As avelãs acrescentam uma nota crocante que combina perfeitamente com a massa amanteigada macia. O resultado é uma sobremesa deliciosa que certamente conquistará toda a família.
A receita é muito simples, prepara-se uma massa amanteigada macia com manteiga, muito quebradiça, e recheia-se com nutella e avelãs trituradas, após o cozimento cobre-se com avelãs inteiras e chocolate derretido, em seguida enriquece-se com tiras de nutella.
O resultado é uma verdadeira explosão de sabor que se dissolve na boca a cada mordida, obviamente você pode substituir a nutella por qualquer creme de avelã, eu uso sem lactose.
Siga-me na cozinha hoje, há o rolo de massa amanteigada com nutella e avelãs.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 1 ovo
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 70 g açúcar
- 90 g manteiga
- 1 pitada sal
- 250 g Nutella®
- 40 g avelãs trituradas
- 20 g avelãs inteiras
- 100 g chocolate meio amargo 60%
- 50 ml leite
Passos
Prepare a massa amanteigada, à mão ou com o robô, coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento, o açúcar, a manteiga em pedaços, o ovo e o sal, amasse bem, envolva em filme plástico e deixe descansar na geladeira.
Derreta o chocolate com o leite em banho-maria e deixe amornar.
Quando o chocolate estiver pronto, pegue a massa amanteigada e estenda-a sobre a superfície enfarinhada, formando um retângulo de 3 mm de espessura.
Recheie com a nutella, adicione as avelãs trituradas e enrole, coloque o rolo na assadeira forrada com papel.
Asse no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 25 minutos, deve dourar.
Coloque o rolo sobre uma grade e cubra com chocolate, adicione as avelãs inteiras como decoração e cubra com mais chocolate.
Decore com a nutella e deixe firmar ao ar ou na geladeira.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra como preparar um delicioso rolo de massa amanteigada com Nutella e avelãs, uma sobremesa fácil e deliciosa perfeita para café da manhã ou lanche. Seu dia começará com o pé direito!
Rolo de massa amanteigada com Nutella e avelãs
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FAQ (Perguntas e Respostas) Rolo de massa amanteigada com Nutella e avelãs
Posso utilizar outras cremes para passar no pão no lugar da Nutella?
Certamente, você pode experimentar com cremes de chocolate ou cremes de avelã alternativos.
Posso preparar o rolo com antecedência?
Sim, você pode preparar o rolo com antecedência e armazená-lo na geladeira até o momento de servir.
Posso congelar o rolo que sobrou?
Você pode congelar o rolo de massa amanteigada, envolto em filme plástico, para conservá-lo por mais tempo.
Posso decorar o rolo com açúcar de confeiteiro ou cacau em pó?
Certamente, uma pitada de açúcar de confeiteiro ou cacau em pó dará um toque final elegante à sua sobremesa.
