ROLO DE MASSA SEM MANTEIGA com geleia, simples e delicioso, doce para café da manhã ou lanche que se faz rapidamente, receita com óleo.
Ótimo para o café da manhã ou lanche de toda a família, o rolo de massa sem manteiga recheado com geleia é uma verdadeira delícia com poucas calorias, bom e leve que agradará a todos.
A receita para preparar o rolo de massa sem manteiga com geleia é muito simples, pode ser misturada à mão ou com um processador em poucos minutos, depois esticada e recheada antes de ir ao forno.
Cortado em fatias, é o café da manhã ou lanche perfeito para adultos e crianças, derrete na boca, é realmente muito bom e com poucas calorias, o doce ideal para começar a semana.
Me siga na cozinha, hoje temos o rolo de massa sem manteiga com geleia!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g farinha de trigo 00
- 100 ml azeite de oliva extra virgem (ou de sementes)
- 2 ovos
- 70 g açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 1 raspas de limão
- q.b. geleia de damasco
Passos
Coloque a farinha no processador, adicione o açúcar, o fermento, o óleo e um ovo, comece a misturar, depois adicione o outro ovo.
Se a massa estiver muito mole, você pode adicionar um pouco de farinha.
Pegue a massa, faça uma bola e estenda-a na superfície de trabalho enfarinhada, forme um retângulo e recheie com a geleia.
Mantenha-se a um par de centímetros das bordas, enrole e feche as extremidades, envolva o rolo em papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C
Asse por 20 minutos, depois retire o papel de cima, descubra o rolo e continue assando por mais 10 minutos aproximadamente.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em fatias.
Bom apetite
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