ROLO DE PÃO DE FORMA COM SPECK E RÚCULA frio, fácil e rápido, receita sem cozimento, ideia de entrada ou prato único para o jantar que pode ser feito em pouco tempo.
Uma ideia muito simples, perfeita para muitas ocasiões, para festas, buffet, para o jantar, ótima também para um almoço, piquenique ou para levar à praia, o rolo de pão de forma com speck e rúcula é ótimo.
A receita do rolo de pão de forma com speck e rúcula não necessita de muitas explicações, se prepara em pouco tempo e pode ser enriquecida de muitas maneiras com outros ingredientes.
Ótimo com tomatinhos, fatias de fiordilatte ou atum, você pode substituir a ricota por queijo cremoso, stracchino ou outro queijo para barrar.
Os pratos frios são ideais no período de verão, quando faz muito calor não se tem vontade de acender o forno ou fogão então se busca preparar receitas sem cozimento que agradem a todos e AQUI você pode encontrar muitos.
Se ao invés você gosta de cozinhar o pão de forma no forno ou na frigideira, Aqui você encontrará outras receitas realmente deliciosas.
Siga-me na cozinha, hoje tem o rolo de pão de forma com speck e rúcula!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Culinária: Italiana
- Potência 172,53 (Kcal)
- Instrumentos 7,98 (g) dos quais açúcares 0,79 (g)
- Proteínas 14,16 (g)
- Gordura 9,50 (g) dos quais saturados 3,57 (g)dos quais insaturados 4,41 (g)
- Fibras 0,48 (g)
- Sódio 630,58 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 fatias pão de forma
- 30 g rúcula
- 150 g speck
- 80 g ricota
Preparo
Abra o pão com um rolo, sem pressioná-lo demais e depois sobreponha as fatias.
Recheie com fatias de speck, espalhe ricota e a rúcula.
Enrole o pão e envolva em filme plástico, depois coloque na geladeira por cerca de vinte minutos.
Retire da geladeira e corte em fatias, 6 ou 8
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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