ROLO DE PIZZA com presunto e abobrinha, ideia perfeita para o jantar, entrada deliciosa, receita simples e maravilhosa, perfeita também para festas de aniversário.
Uma ideia simples e rápida de preparar, ideal para o sábado à noite, o rolo de pizza com presunto e abobrinha é delicioso, uma massa que se prepara em pouco tempo até mesmo à mão, recheada e assada.
Para a receita do rolo de pizza com presunto e abobrinha é muito simples, prepara-se a massa com farinha, água e fermento e, após a fermentação, enriquece-se com as fatias de presunto cozido, muçarela ou provolone e as abobrinhas cortadas em fatias finas.
Com ingredientes simples, pode-se preparar este delicioso rolo que, obviamente, pode ser enriquecido com outros ingredientes ou modificado de acordo com seu gosto.
Siga-me na cozinha, hoje tem o rolo de pizza com presunto e abobrinha.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 250 g farinha 0
- 140 ml água
- 3 g fermento biológico fresco
- 1/2 colher de chá sal
- 150 g presunto cozido
- 100 g muçarela
- 100 g abobrinha
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione a água com o fermento, misture e adicione o sal, amasse bem, faça uma rodada de dobras e deixe descansar em uma tigela coberta.
Após a fermentação, cerca de 3 horas, pegue a massa e estenda-a na superfície enfarinhada e depois recheie com as fatias de presunto, as abobrinhas cortadas com um descascador de legumes e a muçarela.
Enrole e feche as extremidades, coloque o rolo sobre o papel manteiga e asse no forno quente a 180º por cerca de 25 minutos.
Retire do forno, corte em fatias e sirva.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
ROLO DE PIZZA com presunto e abobrinha
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FAQ (Perguntas e Respostas) ROLO DE PIZZA com presunto e abobrinha
Como posso rechear o rolo de pizza?
Você pode recheá-lo com salame, bacon, berinjela, pimentão, ou com salsicha, tiras de carne e queijos.
Posso usar a massa de pizza pronta?
Obviamente sim! Muito prática quando não se tem muito tempo.
Posso substituir a massa de pizza pela massa folhada?
Certamente! A massa folhada é ótima se você gosta de uma massa crocante.
