ROLOTINHOS à CAPRESE aperitivo frio

ROLOTINHOS à CAPRESE aperitivo frio, rolinhos com pão de forma fáceis e rápidos, ideia criativa para festas e buffet para fazer em 5 minutos, ótimos para as festas de Natal.

Os Rolotinhos à Caprese aperitivo frio são aquelas receitas que assim que você faz uma vez… quer repetir em toda festa! Eu sempre os preparo como aperitivo rápido sem cozimento, especialmente quando preciso de algo criativo mas não tenho tempo (nem vontade!) de ligar o fogão.

Esses rolinhos com pão de forma, mozzarella, tomate e orégano lembram imediatamente o verão, mas são perfeitos também para Natal, para um buffet, um aperitivo de última hora ou quando você quer servir algo que parece sofisticado mas na verdade leva exatamente 5 minutos.

O legal dos rolotinhos caprese é que são frescos, leves, coloridos, com um sabor mediterrâneo que agrada a todos. E o pão de forma, enrolado, se torna uma base perfeita para um aperitivo, ideal também para servir em uma tábua ao lado de outros petiscos frios.

Você pode personalizá-los como quiser: adicione um fio de pesto para um toque mais intenso, ou use mozzarella sem lactose para adaptar a receita para quem precisa.

Enfim, se você está procurando uma ideia super rápida e bonita para apresentar, esses rolotinhos à caprese sem cozimento são o aperitivo que nunca te decepciona: frescos, cenográficos e realmente facílimos. Confie, eles desaparecem da bandeja num piscar de olhos!

RODELINHAS à CAPRESE aperitivo frio
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 30 Minutos
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 8 Peças
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Natal, Todas as estações

Ingredientes

  • 2 fatias pão para sanduíche
  • 80 g tomatinhos cereja
  • 200 g mozzarella de búfala (ou fiordilatte)
  • maionese

Passos

  • Coloque as fatias de pão sobre a bancada, sobreponha-as e pressione com o rolo.

  • Corte os tomatinhos em pedaços e a mozzarella bem escorrida.

  • Recheie o pão com a maionese, adicione os tomates e a mozzarella, uma pitada de orégano e enrole.

  • Envolva o rolo no filme plástico ou papel manteiga e coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos.

  • Depois retire da geladeira e corte em fatias.

    Bon appétit
    Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!

ROLOTINHOS à CAPRESE aperitivo frio

DICAS ÚTEIS
Achatem bem o pão com o rolo: os rolotinhos ficarão mais compactos e precisos.
Se quiser um aperitivo “de geladeira”, prepare com antecedência e mantenha envoltos no plástico: ficam mais fáceis de cortar.
Para uma versão sem lactose, use mozzarella sem lactose.
Para uma versão mais rica adicione um pouco de pesto ou maionese de manjericão.
Use tomates bem secos: assim evita que o rolo fique muito úmido.

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FAQ ROLOTINHOS à CAPRESE aperitivo frio

  • Podem ser preparados com antecedência?

    Sim, e até melhoram! Mantenha na geladeira envoltos no plástico por até 12 horas.

  • Qual tipo de pão de forma é melhor usar?

    Aquele sem borda é perfeito, mas também serve o clássico: basta remover a casca.

  • Podem ser feitos sem lactose?

    Claro! Use mozzarella sem lactose e a receita continua ótima.

  • Posso congelar?

    Melhor não: a mozzarella muda de consistência no freezer.

  • Posso adicionar pesto aos rolotinhos à caprese?

    Com certeza sim, e fica uma versão ainda mais mediterrânea e perfumada.

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vickyart

Receitas fáceis e rápidas para todos, ideias perfeitas para adultos e crianças.

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