ROSCA DE PÁSCOA PIEMONTESA, doce levedado tradicional, simples e delicioso, macio e saboroso, ótimo para o café da manhã ou lanche.
A rosca de Páscoa piemontesa é deliciosa, um doce levedado simples que se prepara rapidamente com ingredientes simples, perfumada e muito saborosa, derrete na boca.
A receita da rosca de Páscoa piemontesa é perfeita se você procura um doce para toda a família que com certeza também vai agradar você com uma massa cremosa e particular, perfumada com marasquino.
Na minha busca por receitas típicas da Páscoa, encontrei esta rosca aqui que eu não conhecia e garanto que vale a pena tentar porque é muito boa.
Siga-me na cozinha hoje, tem a rosca de Páscoa piemontesa!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8-10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 350 g farinha 00
- 10 g fermento biológico seco
- 100 ml leite
- 120 g manteiga
- 2 ovos
- 20 ml marasquino
- q.b. cerejas em calda
- 100 g açúcar
Passos
Coloque a farinha com o fermento e o leite em uma tigela, amasse e deixe descansar por meia hora.
Trabalhe a manteiga com o açúcar, adicione os ovos e o marasquino, misture e adicione à outra massa, decore com cerejas em calda e confeitos, se preferir.
A massa fica cremosa, não é um levedado clássico, deixe descansar por mais 30 minutos coberta com um pano de prato.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.
Bon appétit
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
A massa fica cremosa, não é a típica brioche levedada, portanto, não se preocupe, deve ficar macia como uma massa bem mole, quase cremosa.
