ROSINHAS DE LASANHA com PRESUNTO e QUEIJO, receita simples e saborosa com massa feita em casa, ideia para o domingo, prato principal saboroso ao forno.

Simples de preparar, as rosinhas de lasanha são deliciosas, feitas com a massa de macarrão caseira e recheadas com presunto e queijo, do jeito que minha filha gosta, são o máximo.

A receita das rosinhas de lasanha é muito simples, prepara-se a massa e recheia-se, obviamente, se quiser, você pode comprar as lasanhas secas, cozinhá-las e depois recheá-las para levar ao forno.

Sinceramente, prefiro a massa feita em casa, leva pouco tempo para amassar, seja à mão ou com um robô, e é mais saborosa.

Obviamente, você pode recheá-las como preferir e, se não gostar de bechamel, um simples ragu ou molho de tomate serve bem, ou fazer a clássica lasanha em folhas.

Siga-me na cozinha, hoje tem rosinhas de lasanha com presunto e queijo!

LASANHAS para PÁSCOA pratos principais fáceis
Lasanhas de speck e carne moída rápida

Dificuldade: Fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 30 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

1.013,50 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 1.013,50 (Kcal)
Instrumentos 84,08 (g) dos quais açúcares 5,58 (g)
Proteínas 56,48 (g)
Gordura 51,70 (g) dos quais saturados 31,61 (g)dos quais insaturados 11,02 (g)
Fibras 3,33 (g)
Sódio 1.670,00 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

200 g farinha 00 (ou sêmola)
100 ml água
250 g bechamel
200 g presunto cozido
150 g fiordilatte
50 g Parmesão Reggiano DOP

Preparação

Prepare a massa, coloque a farinha no robô ou em uma tigela, junte a água e uma pitada de sal, trabalhe os ingredientes.
Pegue a massa e deixe descansar enquanto prepara o bechamel AQUI
Estenda a massa em uma folha fina de 2 mm e corte um retângulo com cerca de 20 cm de largura (será o tamanho do rolo de massa)
Recheie com as fatias de presunto, parmesão e o fiordilatte esfarelado.
Enrole a massa e corte em rolinhos de 3-4 cm mais ou menos, você deve obter cerca de 12 rolinhos, um prato para duas pessoas.
Unte uma travessa de forno e coloque os rolinhos, adicione o bechamel, um pouco de pão ralado e unte levemente.
Asse e cozinhe no forno quente a 200° por 10 minutos, depois abaixe para 180° por mais 10-15 minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!