ROSQUINHAS de MASSA QUEBRADA com gotas de chocolate, biscoitos deliciosos fáceis e rápidos, perfeitos para o café da manhã ou lanche, prontos em pouco tempo, ótimos para mergulhar no leite.
As rosquinhas de massa quebrada com gotas de chocolate são biscoitos deliciosos ideais para o café da manhã de toda a família, são preparadas com uma simples massa quebrada e podem ser assadas na fritadeira a ar ou no forno.
A receita das rosquinhas de massa quebrada pode ser feita tranquilamente à mão, como eu fiz, misturando todos os ingredientes típicos da massa quebrada, farinha, ovos, açúcar e manteiga com a adição das gotas, e são realmente deliciosas.
Siga-me na cozinha hoje, temos as rosquinhas de massa quebrada com gotas de chocolate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 70 g açúcar
- 20 g gotas de chocolate
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 1 pitada sal
Passos
Coloque a farinha em uma tigela ou na mesa, adicione o fermento, o açúcar, o ovo e a manteiga em pedaços, comece a trabalhar a massa e depois adicione as gotas de chocolate e trabalhe bem.
Divida a massa em 6-8 pedaços, faça rolinhos e feche em forma de rosquinha.
Coloque-as na cesta da fritadeira e cozinhe a 175° por 10 minutos, virando-as, ou no forno a 180° por 15 minutos.
Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
ROSQUINHAS de MASSA QUEBRADA com gotas de chocolate
Novidade: inscreva-se no meu canal no WhatsApp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) ROSQUINHAS de MASSA QUEBRADA com gotas de chocolate
Posso preparar as rosquinhas de massa quebrada com gotas de chocolate na noite anterior?
Certamente! Elas duram 3-4 dias guardadas em uma lata.
Como posso modificar a receita?
Você pode modificá-la adicionando amêndoas, ou nozes ou avelãs, frutas desidratadas como coco, damascos ou frutas vermelhas.
Posso usar óleo no lugar da manteiga?
Claro que sim! Você pode substituir a manteiga por óleo, são cerca de 80 ml para 100 g de farinha.
