RUSTICHELLA DE ABOBRINHA E MORTADELA muito rápida, pronta em 10 minutos, prato único ou entrada perfeita para almoço ou jantar.
Deliciosa e saborosa, a rustichella de abobrinha e mortadela, um prato atraente que se prepara em cerca de 10 minutos, ótimo como entrada rápida perfeita para servir também em um buffet de verão.
A receita da rustichella de abobrinha e mortadela é muito simples, a minha é feita com uma única massa folhada dobrada ao meio mas você pode usar duas e dobrar a quantidade do recheio.
Boa com mortadela mas perfeita também com presunto ou com beringelas, com speck, com salame ou sem massa folhada.
Evidentemente, você pode variar a receita com outros ingredientes, por exemplo, com pimentões ou salsichas, talvez no período de inverno, agora está muito quente.
Quem não prefere vegetais pode sempre eliminá-los e fazer uma rustichella de massa folhada só com embutidos e queijo que talvez agrade mais as crianças.
Siga-me na cozinha hoje temos a rustichella de abobrinha e mortadela!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 150 g abobrinha
- 100 g mortadela com pistache
- 80 g fiordilatte
Preparação
Retire a massa folhada da geladeira pelo menos 15 minutos antes de utilizá-la.
Recheie metade da massa folhada com as fatias de mortadela, o queijo fatiado, depois rale as abobrinhas e junte ao restante dos ingredientes.
Dobre a outra metade da massa folhada sobre o recheio, sele as bordas e fure com o garfo.
Desenhe uma grade com a faca, mas sem dividir e separar as peças.
Coloque na assadeira forrada com papel, leve ao forno e asse a 200° por 10-15 minutos.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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