SALADA DE BATATAS pimentões e ATUM, acompanhamento ou prato único para almoço ou jantar feito rapidamente, ótimo para acompanhar carne ou peixe.
A salada de batatas pimentões e atum é um prato fresco e versátil que une sabores simples mas gostosos, perfeito para uma refeição leve ou um acompanhamento saboroso. Esta combinação de ingredientes cria um equilíbrio entre a maciez das batatas, a doçura e crocância dos pimentões e o sabor intenso do atum.
A salada é frequentemente enriquecida com ervas aromáticas como manjericão, orégano e pode ser temperada com um fio de azeite extravirgem, suco de limão e, se desejar, uma pitada de pimenta-do-reino ou outras especiarias.
Graças à sua simplicidade, a salada de batatas, pimentões e atum é um prato que se adapta a muitas ocasiões, desde a pausa para o almoço ao piquenique, até um jantar leve. É um prato que pode ser preparado com antecedência, mantendo inalterada a frescura dos seus sabores. Sua versatilidade o torna ideal também como prato único, acompanhado de pão crocante ou grissini, ou como acompanhamento para carnes grelhadas ou peixe.
Me acompanhe na cozinha hoje, tem salada de batatas, pimentões e atum.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 500 g batatas
- 150 g tomatinhos
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 160 g atum
- 30 g azeitonas pretas
Passos
Lave bem as batatas e cozinhe-as, depois esfrie, descasque e corte em pedaços em uma tigela grande.
Retire a tampa dos pimentões, remova as sementes, corte em tiras e cozinhe na frigideira ou no forno ou na air fryer.
Corte os tomatinhos em pedaços e adicione às batatas, junte os pimentões, as azeitonas e o atum, tempere com azeite, sal e uma pitada de orégano.
Misture bem e sirva.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
SALADA DE BATATAS pimentões e ATUM
Novidade: inscreva-se no meu canal whatsapp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) SALADA DE BATATAS pimentões e ATUM
Qual é a melhor maneira de cozinhar as batatas?
As batatas devem ser fervidas até ficarem macias, mas não muito, para que mantenham sua forma na salada. É melhor cozinhá-las com a casca para evitar que absorvam muita água, e depois descascá-las e cortá-las em pedaços assim que esfriarem.
Qual tipo de pimentões é mais adequado para esta salada?
Os pimentões vermelhos e amarelos são ideais porque têm um sabor doce e uma textura crocante que se equilibram bem com a maciez das batatas e o sabor salgado do atum.
Como posso deixar a salada mais saborosa?
Para adicionar mais sabor, você pode temperar a salada com ervas frescas como salsinha ou manjericão e adicionar um toque de vinagre de vinho branco ou suco de limão. Adicionar azeitonas, alcaparras ou cebola roxa fatiada finamente também pode enriquecer o sabor.
Qual é a melhor forma de armazenar a salada de batatas, pimentões e atum?
A salada deve ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira. Ela se mantém bem por 1-2 dias, mas é melhor consumi-la dentro de 24 horas para garantir que os sabores permaneçam frescos e os vegetais crocantes.
