SALADA DE FRANGO E BATATAS sem maionese, prato leve e saboroso para fazer em pouco tempo, morno ou frio, segundo prato com acompanhamento ótimo também para a praia.
Simples e saborosa a salada de frango e batatas, um segundo prato com acompanhamento sem maionese, leve e ótimo tanto para o almoço quanto para o jantar, ideal também para manter a forma com sabor.
A receita da salada de frango e batatas é perfeita também para levar à praia, um prato que pode ser apreciado morno ou frio, o frango pode ser grelhado se preferir.
Um simples tempero de óleo e limão sem maionese, mas você pode sempre adicioná-la se gostar de um sabor mais rico e cremoso, mas obviamente mais calórico.
Você pode enriquecer a salada de várias maneiras e variar a receita com os ingredientes que tem em casa, ótimos são as abobrinhas ou as berinjelas, os feijões ou os pimentões AQUI outras ideias.
Siga-me na cozinha hoje tem salada de frango e batatas!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 77,35 (Kcal)
- Instrumentos 7,21 (g) dos quais açúcares 2,54 (g)
- Proteínas 10,10 (g)
- Gordura 1,07 (g) dos quais saturados 0,25 (g)dos quais insaturados 0,64 (g)
- Fibras 1,31 (g)
- Sódio 53,56 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 150 g peito de frango
- 100 g batatas
- 20 g rúcula
- 6 tomatinhos cereja
- 20 g azeitonas pretas
- 1 colher de sopa alcaparras em sal
- Meia colher de chá orégano seco
Preparação
Corte o frango em tiras e coloque na frigideira com um fio de óleo e água e cozinhe com uma tampa fechada por 5 minutos.
Descasque e corte as batatas em pedaços e cozinhe em uma panela depois escorra bem e coloque em uma tigela.
Adicione o frango, a rúcula bem lavada, as azeitonas e as alcaparras.
Coloque tudo em um prato de servir e adicione os tomatinhos cortados em fatias, tempere com óleo, orégano e limão.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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