SANDUÍCHE ENROLADO com bresaola, rúcula e pesto, simples e rápido, receita gostosa, ideal para a praia, perfeito como entrada ou para festas de aniversário.
O sanduíche enrolado com bresaola, rúcula e pesto é uma deliciosa variação do clássico sanduíche italiano. Esta combinação de ingredientes não só representa uma explosão de sabores, mas também uma harmoniosa união de texturas diferentes. A bresaola combina perfeitamente com a frescura e o leve amargor da rúcula. O pesto, com seu inconfundível aroma de manjericão e a intensidade do parmesão e dos pinhões, adiciona uma nota cremosa e saborosa que liga tudo de forma sublime.
Este tipo de sanduíche enrolado é ideal para um almoço rápido, um piquenique ao ar livre ou um buffet elegante. A apresentação enrolada, além de ser prática e fácil de comer, confere um aspecto refinado e convidativo, perfeito para surpreender os seus convidados com um toque de originalidade. Além disso, a bresaola é uma escolha leve e saudável, rica em proteínas e pobre em gorduras, enquanto a rúcula contribui com suas propriedades antioxidantes e vitaminas.
Preparar um sanduíche enrolado com bresaola, rúcula e pesto significa trazer à mesa um prato com ingredientes italianos, unindo tradição e inovação em uma mordida saborosa e cheia de personalidade.
Siga-me na cozinha hoje tem o sanduíche enrolado com bresaola.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 3 pão para sanduíches
- 80 g bresaola
- 60 g pesto
- 6 tomates
- 30 g rúcula
- 80 g provola
Passos
Coloque as fatias de pão de forma na horizontal na superfície e sobreponha-as levemente, depois pressione com o rolo.
Espalhe pesto ou maionese nas fatias de pão, se preferir.
Adicione as fatias de bresaola, a rúcula bem lavada e seca, as fatias de provola e os tomates cortados em fatias finas.
Enrole e feche com filme plástico, coloque na geladeira para descansar por pelo menos 30 minutos.
Retire da geladeira e corte em fatias.
Bom apetite
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SANDUÍCHE ENROLADO com bresaola
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