SCHIACCIATINE com LINGUIÇAS e BATATAS rápidas, receita deliciosa, ideia para jantar, ótimas também como aperitivo ou para festas e buffets.
Estas schiacciatine com linguiças e batatas são deliciosas, preparam-se rapidamente e são ótimas para o jantar, uma ideia saborosa que certamente agradará, podendo também ser preparadas com antecedência.
A receita das schiacciatine com linguiças e batatas é perfeita se você procura algo saboroso para o jantar ou se quer substituir a pizza tradicional e não tem tempo para a fermentação.
Perfeitas para festas de aniversário, também podem ser congeladas.
Siga-me na cozinha, hoje temos schiacciatine com linguiças e batatas!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 40 Minutos
- Porções: 4 peças
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g Farinha 00
- 100 ml Água
- 1 colher de chá Fermento instantâneo para preparações salgadas
- 1 colher de chá Sal
- 200 g Batatas
- 2 linguiças
- q.b. Provolone
Preparação
Lave e cozinhe as batatas até que o garfo entre na batata, depois deixe-as esfriar.
Despeje a farinha em uma tigela ou na batedeira, adicione o fermento e misture, adicione o sal e a água, amasse bem.
A massa não deve estar pegajosa, se necessário, adicione um pouco de farinha.
Retire a pele das linguiças e desfaça em uma frigideira, cozinhe com a tampa fechada.
Pegue a massa e divida em quatro partes, depois estenda com um rolo, mas sem pressionar demais.
Unte e asse por 10 minutos a 180º
Descasque e corte as batatas em pedaços, retire as pizzinhas do forno, adicione as linguiças, as batatas e pedaços de queijo.
Asse novamente por mais 5-8 minutos.
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Obviamente, você pode recheá-las de várias maneiras que você pode ver AQUI
